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「スープ:3番 豚骨・鶏・魚介 麺:細ストレート タレ:醤油 チャ」@らーめん研究所の写真あっさり食べたかったので豚骨・鶏・魚介のスープにしました。
魚介の割合?が絶妙です。魚介が多すぎて臭いこともなく、丁度いいです!
麺は完全に自分の好みなので、このお店の標準中太?中?でもいいと思います。
いろんな味が楽しめる、かなり珍しいお店です。自分の1杯!を探したいと思います。

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