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「醤油ラーメン(麺固め)」@高屋敷の写真車で走ってたら知らないラーメン屋さん発見!なので行ってきました♪醤油ラーメンのスープはあっさりの家系って印象でした☆豚骨が鶏に変わったって感じかなぁ... お店の外に"九州の地鶏だけを使って2日間かけて白濁するまで炊き上げたスープ"みたいな事書いてあったけどそんな感じじゃなかったなぁ... 麺は細めで縮れた中華麺って感じでイマイチ... チャーシューは出汁ガラ的な感じでこれもイマイチ... 全体的にパンチがないので卓上の魚粉を大量に投入したんだけどあんまり効果なし... まぁこんなもんかなぁって感じですね☆ここは気が向いたらまた行くのかな?みたいなお店♪

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

バイブスマン♪さん、こんばんは。
そういえば、此処って中原街道沿いなのに、私も一度も前を通ってない
(あるいは全く印象に残っていない)かも・・・。
微妙な感じの店ですが、一度くらいは試すのもありですかね・・・?

ぬこ@横浜 | 2009年9月8日 23:01

ぬこさんこんばんわ〜!

自分はここをよく通るのですが今回初めてラーメン屋があるの気づきました♪
ぬこさんと同じで全く印象に残ってなかったんでしょね〜!

そうですね、1回くらいはアリかと...
ぬこさんの感想も聞いてみたいし♪

バイブスマン♪ | 2009年9月8日 23:58

おお、新規開拓ですね!
煮詰めて濃厚にした鶏白湯は、藤沢市長後にあった「麺や 悟空」が印象的でした。
なんで閉店しちゃったのかなあ。個性的で美味しかったのに、残念です。
鶏系?では「カミカゼ」も行ったら閉店してました。やっぱ横浜の中心部じゃないとダメなのかも…

hanawa | 2009年9月9日 01:07

バイブスマン♪さん おはようございます!

こちらのお店は、雑誌に出ていましたがノーマークでした。

>豚骨が鶏に変わったって感じかなぁ...

微妙な感じですね。
中原街道を通ってもきずきませんでした。

ヨコべー | 2009年9月9日 08:44

見た目は凄く美味しそうですけどね~
実際食べるとそれほどではないようですね・・・

全体的にパンチが無いってことは、間が抜けた味?という事なんでしょうね・・・
でも見た目は凄く食べたい雰囲気ですね。。。

とっちゃん | 2009年9月11日 14:50