頻繁に通り過ぎていて前から気になっていたお店
訪問する機会は度々ありましたが、近所なので突撃しました

店内は歴史を感じさせる内装、中華料理店ではこういった雰囲気の店が多く
個人的には落ち着いて食べれるので好きです。
長年の汚れを感じさせる部分がありますが、その辺りはご愛嬌
お年を召した老夫婦が店をキリモリしています。

しかしながら、店内が臭う。なんの臭いなのかわかりません。
間違っても食べ物が傷んだ時に発する臭いとかそういった類いのものじゃないので
ご安心を、しかし正体がわからない。

しかし提供時間が長いので気になりますね。
厨房では一生懸命に何かしてますが、客は一人だけでしたので
少しいただけません。

しばらくすると担々麺到着
スープを一口すすってみる、うまい！
これは街の中華料理屋で提供されるレベルじゃないです
ココナッツのまろやかさが飛び来んできて、後になってスープの旨味や
山椒などの風味がついてきます。辛さは控えめですが、やはり後々にじわりときます。
正直ビックリしました。

挽肉のペーストは絶賛する程のものでは、ないですが
このスープがあるがゆえに、スープに馴染んでいくにつれて
良い変化をもたらしくれます。生姜？のような風味がどこかに潜んでいます

麺は、よくある中華麺
透明がかったもので街の中華料理屋で見かける事の多いそれです
平打ちの縮れ麺。坦々麺には相性がいいとは思えませんでしたがご愛嬌です。

接客は丁寧ですね。好感が持てます。
イマイチ流行ってる感じは、しませんでしたが
よい意味で予想を裏切ってくれました。ごちそうさまです。

点数はマイナス面などを考えると他の人にすすめられるかは微妙なラインですが
かなり好きなのでこの評価で！
他のメニューはどうなのか気になるところですが…