今日は油行脚。

９／２訪問。

本日２軒目。
油そば／汁なし系　９９杯目。

たいぞうで食べた後、同じマンションの１階に
瞠があったので迷わずお店に入った。以前
から気になっていたが、ここにあったとは知ら
なかった。

19:40入店。
ここには油があることを知っていたので、券売機であぶらそば(味玉付)８００円　チーマヨ　１００円の
食券を購入する。カウンター席に着席し、店員殿に食券を手渡す。

数分で油到着。
池袋で食べたものと変わらず魚介風味が感じられる。タレの甘味はやや強いもののしつこさは無し。
しかしトッピングにチーマヨを指定したので混ぜると味はかなり変化する。チーマヨとはその名の通り、
チーズとマヨネーズのこと。スライスチーズ、粉チーズ、マヨネーズが使われているので溶けたチーズ
と酸味のあるマヨネーズのこってりとした味が一体となり、ドロドロと見事なまでにジャンクな油そばに
変貌を遂げる。

そのタレがストレートの太麺によく絡む。麺はモッチリとした食感でコシもやや強め。油やマヨネーズの
ぬめりも効いていて美味い！

どんぶりの中には味玉、海苔、チャーシュー、メンマ、ネギ、玉葱みじん切り、鰹節といった盛り沢山な
内容。玉葱のみじん切りはシャリシャリとした食感で微量の一味唐辛子と共に辛味を生み出す。極太
メンマは濃い目の醤油色ながら穏やかな味わい。チャーシューは細切れにされており、柔らかく簡単に
箸で崩れるほどだ。味玉もじっくりと深く味付けしてありまろやかな味わい。具の味付けも抜かりなく、
どれも秀逸な一品である。

10分ほどで食べ終えた。
まさか瞠の油そばがチーマヨだけでここまでジャンクで良質な油そばに仕上がるとは驚きだった。
元々の味がもう少し生かせたら90点越えも間違いなかっただろう。少しマヨネーズが多かったのが惜し
いところである。