３ちゃん
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ぽん太郎
コメント
毎度～
ようやく麺が元通りに戻ったんね～
それだけでも、加点要素やろね～
グループ全体やろか？
肉味噌とモヤシは合いそうやな～
これなら、モヤシ率高げでも問題ないわな～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年9月14日 19:52どうもです～～
麺戻りましたね～、ワタクシも県北から通い控えておりましたが････「茨城大勝軒」グループ全てに及んでいたので、やっと安心しました。。
やはりワシワシ感が無いと「角ふじ」じゃないですもんね＾＾
これで採点＆レビューも気楽に眺めてられます～。
野菜増しもプラスに働いたみたいで、堪能出来た様ですね！！！
アゴ、お疲れ様です＾＾；
完食とタイミングがビッタリきた時の満腹感は、満足感が最高潮に達しますよね～～
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年9月14日 20:09こんばんは～。
肉味噌がそそるお写真ですね～(=^0^=)
ワシワシ喰らう麺、ひょっとすると顎が疲れて嫌になるかもしれませんが
一度頂いてみたいですｗ
でも普段はヤサイが増せないことのが多いのでしょうか？？
増せる日じゃないと行きたくな～い(;≧m≦
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年9月14日 20:55どうもです。
これはまたものすごい森ですね！
私には到底無理なものです。
今までは麺が違ったみたいで。そっちのほうが気になるところです。
じゃい(停滞中) | 2009年9月14日 22:36どうもですｗ
いやぁ、かなり力強そうな麺ですねぇ。昔食べた匠神の麺に似てますね。最近こういう麺も結構好きだったりします。辛いのも好きになってきてますし、油そばもいけてきて、なんかラーメン体質が変わった気がしますね。
あまり茨城などに行く機会も少ないのですが、行った際には是非訪問候補に挙げたいと思いますｗ
でわでわｗ
食べ歩きmax(不定期中・・） | 2009年9月15日 07:41ども～
魂麺！！！ 漢を感じさせてくれます！
＞グワシグワシと強烈な歯ごたえが懐かしくさえ思えるほど。。
＝＞これこれこれ。この麺がめっちゃ食べたいっす！！！
こちらの麺を食って言ってみたいですよぉ～ 「顎が疲れたぁ♪」とｗｗｗ
YMK | 2009年9月15日 07:56どうもです！
久しぶりに「角ふじ」を堪能しました。
味噌もなかなか良かったですよ！
たまにこちらは食べたいので、また鳩を飛ばしまぁ～す（笑）
てつ | 2009年9月15日 08:42どうもです
ってこれでヤサイ増し？意外と標高低くないです？
大盛りって結構麺ブッ詰まってましたよね。
１日ごとにこれ見せられちゃうとムズムズ・・・
UNIA。 | 2009年9月15日 09:36KMです。
肉味噌に極太麺がなんともいいですね。
これも食べてみたいですね。
昼のメニューですか？
KM | 2009年9月16日 08:57どうも～
オイラもこの代物は好きです！
麺は復活しましたか～
確かにソウルは塩分が強いのでヤサイが必要になりますね。
龍ヶ崎のようにソウルを別皿提供だと好みに設定できるのですが。。。
久しぶりにＢＢ麺を食べたくなりましたよぉ～（笑）
ユー坊 | 2009年9月16日 11:04みなさまどうも～
アカンな～同好会さん
麺やっと戻ったみたい。
前回レビュー時もこの麺やったから点数は据え置きやけど、普通だったら加点やね。
我孫子行ってないから分からんけど、恐らくグループのような気がする。
肉味噌自体が濃い味付けなので、野菜は内容よりも量やろね～
茨城ラーメン発展願い人（休止）さん
久しぶりの麺に顎が疲れましたよ。
此方のゴワゴワ麺は食べた～って気になって好きです。
今度此方で久しぶりのワシワシしちゃって下さい。
ﾌﾟﾘﾃｨさん
此方のお店は普通は増せるんですけど、珠に貼り紙で野菜不足とか
日中にそういうこともあって、マシには注意が必要ッス。
マシとはいっても、角ふじ系の中ではショボイですね。
この麺は柏東口でも味わえますので、ここまでこなくても大丈夫っすよ～
じゃい(停滞中)さん
麺が変わったというよりかは元に戻ったんですね。
ここ最近が異常だったというわけです。
恐らく柏も元通りになっているはずですので、もし気になるようでしたら是非どうぞ。
食べ歩きmax(不定期中・・）さん
＞昔食べた匠神の麺に似てますね
そうですね～ほぼ同じだと思って構わないと思いますよ。
我孫子もうまいですが、こういう強烈な強さの麺もいいですね。
久しぶりに食べましたが、食べ応え有りましたよ。
３ちゃん | 2009年9月16日 23:51またまたどうもです！
YMKさん
強い麺に濃い味付け。。此奴はナカナカいいですよ～
漢を感じますね～
顎が疲れますが、食べ応え有っていいですよ！
てつさん
また呼んでください！
この系統は好きですので、時間が合えば一緒に行きましょう！
私は次回味噌にしてみますよ。
さん
標高は余り無いけど、とりあえずマシですよ～
ここのマシって前は多かった記憶もあったけど、デフォルトが余りのってないので
減らしているかの性はありますね。
KMさん
此方は名前は似てますが、我孫子ではなくてつくばなんですよ～
ご希望ならおつきあいしますので、ご一報くださいね～
我孫子よりも強靱な麺ですし、なかなか旨いですよ。
ユー坊さん
流石に九州にはこの系統はないですよね～
顎が疲れる位の麺が復活してますので、
帰省の際には是非顎を鍛えてってくださいね。(^^)
３ちゃん | 2009年9月17日 00:28こんばんは！
遅れまして。
麺がすごそうですね。
量は４００ｇですか？ヤサイ増しにしたら自分は多分無理ですね。
自分もご無沙汰ですのでいずれ。
あんぐる亭 | 2009年9月26日 01:06
つくばの麺友氏から鳩が飛んできたが、ランチで行けそうな所は大方訪問したのもあって、久しぶりに角ふじでガッツリいきましょうかと、言うことになりかなり久しぶりの訪店となりました。
大盛の麺量MAX400g縛りは相変わらずだが、本日は野菜マシが可能。。
ということで、表記オーダー。。
先客の配膳を待ってからの登場で、凡そ20分待ちで漸くやってきた。
中々のお山に肉味噌が既に崩壊。。ブタも一切れ崩れそうで、辛うじて山肌に張り付いています。(^^)
ニンニクが頂上にレンゲ2つ分位搭載されているのを裾野に下ろし、カエシと肉味噌で食べ始めます。
この肉味噌はジワリと効いてくる辛さがあり、素茹での野菜に合わせても中々旨い。
スープが掬えるようになったら、山肌に掛けつつ。。。
ブタと一緒にガブリといく。。
此方のブタ、コンロでタレに火が掛けてあって、ロットに合わせて放り込んで味付けしているので、肉のボリューム感はイマイチながらトロリとした柔らかさとしっとり感が有って中々いける。
今日のスープは前回よりも脂が多めに仕込まれているような気がしたが、ニンニクがビッシリと効いてたのが幸い。。後に魂（ソウル）も効き出して、最後まで卓上を使わずに食べることが出来た。。
ソウルはどうしても塩分過多方向になるのだが、野菜マシたお陰で程良く中和されたのも好印象につながった要因かな。
麺は極太ウェーブ。。入り口に「麺が戻りました」とあり、漸くデフォルトの体制に戻ったようで、グワシグワシと強烈な歯ごたえが懐かしくさえ思えるほど。。
当然、ビシッと締まった辛ウマなスープと合わないわけが無く、終始ワシワシ口の中に放り込み続け、10分強で完食と相成った。
スープを少し飲みご馳走様。。
柏の麺に非常によく似ており、食べ終わってから加水により満腹度が鰻登り。。
久しぶりにアゴが疲れた。。たまには食べんといかんですな〜
柏も改装したようで、今度試しに行ってみようかと思いながらお店を後にしました。