お昼すこし前に伺いました。
ここも老舗中華店（食堂？）ですね。およそ１０年ぶりの訪問になります。
以前は丼物とお子様らーめんを食べた記憶があります。味はおぼえていません^^;
先客５、後客大勢でした。相変わらず盛況しているみたいです。
ご主人と奥さんのふたりでやっていましたが、ご主人は奥の厨房で忙しそうでした。
老夫婦（近所のかたと思われる）と相席になりました。
上記メニューを奥さんにおねがいしました。餃子もたのんだのですが夜のみの提供のようです。あと老夫婦の奥さんが豚モツ煮をたのんでいましたが、今ちょっと忙しいのでごめんなさいと断られていました。こちらも繁忙期以外限定のメニューのようです。
漫画を読みはじめると、はやくも麺が運ばれてきました。５分くらいでしょうか。
生姜の香りが香ってきますね～。
では、いただきましょうか。
スープを一口。
茶色が薄めのスープで、その見栄えどおりカエシはわりと控えめです。そのぶん旨みを堪能できました。生姜がまずきて、鳥、野菜の甘み、昆布あたりでしょうか。もしかすると椎茸も使っているかもしれません。油がやや多めですがしつこいかんじはありません。現在は味が濃いのがもてはやされているのでそういうのが好きなかたからみればちょっと薄いかもしれません。ぼくにはおいしくかんじました。特に昆布の後味はいいですね～。
麺にいきましょう。
平べったい麺で福吉のタンメンの麺に似ているかんじです。タンメンをたのんでいるかたもいましたがこの麺なのかな。となりのおじいちゃんのつけめんはこの麺でした。
ぴろぴろ感が心地よいです。
具はチャーシュー、めんま、ねぎ、なると、青菜、ワンタンといったところ。
ワンタンは５～６個入っており、デフォのらーめんが５５０円ですから１００円でこれがプラスになるのであればＣＰがいいですね。ただこれは仕様なのかどうかはわかりませんがワンタンを煮込みすぎているのか、ドロドロでした。やや残念なところです。
チャーシューは箸でほぐれるほどやわらかいものでおいしかったです。
総じて今のぼくの好みにわりと合っていました。
ワンタンがもうすこししっかりしているといいのですが。
でもまた来るかもしれません。ごちそうさまでした^^