この店はスープ割りのこと赤玉と呼ぶんだね～。

コチラのＳＬ大王、一度うかがってざんざんな事を書いた気がするなぁ。。
つけ汁改良と店頭にうたっていたので開店当初に比べ、改良されたであろうと訪問～。

カウンター席、角付近でせまいがな。。
随分時間がかかって配膳です。

つけ汁啜る。
すっぱ目のぽんずみた～い。
当初の醤油原液レベルからは脱却です。
魚粉きいててそれほど嫌味じゃありませ～ん。
ボチボチ

つけ汁内の具はやわシャコメンマ、チャーは硬めで少ないやね～。

麺はあまり変わってないなぁ。。
湯で加減カタメ、風味は無く、カタメなのにもっそり感。
量が少ない。
つけ麺なんだからボリューミーに提供して欲しいところ。


あっと言う間に完食です。
スープ割りはお願いしなかった。。



まぁ、以前に比べダンチに喰い易くなりましたｗ
ここまで来るのに相当努力を積んだんだろうなぁ～。。っと感涙流す程、以前はキツかったからなぁ～。


でもって、スープ割り用に提供した急須みたいな～、中の余ったのを、寸胴に戻すのには抵抗感じるなぁ。。
これって普通なのかしら、ＳＬ( -"-)？