１０/１０、２３:４８訪問。
この日は知人の結婚式で昼から海浜幕張に滞在。３次会を終え終電を逃したのでタクシーで帰る前にせっかくここまで来たので何か食べておこうと思い、時間がぎりぎりではあったが目の前にあったこちらにいってみた。
閉店時間が迫っているので一応大丈夫か聞いてみてＯＫだったので券売機に向かいラーメンという気分でもなかったのでつけ麺(中盛)(750円）を購入。目の前のカウンター席に座り出来上がりを待つ。
閉店作業を見つめる中待つこと約8分後に運ばれてきた。
シャッターを切るときにおにいちゃんが通称「赤玉」と呼ばれている割りスープをもってきたので画がぶれてしまったが、もう取り直すのも何かなと思いそのまま。その点はご容赦を。
スープは見た目は竹岡式を連想させられる。刻んだたまねぎに刻まれたチャーシューなどが入っている。各具材は普通といったところか。
スープは｢酸っぱい｣という表現が当たっているかもしれない。醤油ダレが入っているが、やけにその酸っぱさがやってきて醤油感をあまり感じない。そのせいか旨味がなくなってしまっている気がする。これでは台無し。
麺はストレートの太麺。適度なコシ、食感となっている感じ。そのままの麺の香りはまずまず。ただ、スープにつけてしまうと、スープ自体がだめなものになってしまっているので絡みはあるが、旨味がなく残念なものになっている。
割りスープをまずはそのまま飲んでみると、おそらく鶏を中心にしたと思われるだしで、こちらのほうがうまいのではと思うくらいのもの。それを元のスープに投入して飲んでみると、先ほどよりはましなものになっている。
量としてはいいのだが、スープがこれではいかんですね。だしも悪いものだけにかえしをしっかりしてほしいものです。