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80点
チャーシューメン[その他/醤油]
元祖北海道旭川ラーメン ぺーぱん（神奈川県横浜市南区）hananisi

麺は細麺ですがコシはしっかりしておりました。
スープはしょうゆ味ですが、スープにラード皮膜が
あったのが印象に残ります。
みかけは味がこいようにみえたますがスープをのんでみると
あっさりしていてのみやすいです。
チャーシューの歯ごたえがしっかりしていたのが印象に残ります。

ラーメン専門店にしては珍しくアットホームな雰囲気のお店です。
夫婦2人で忙しそうにしているので回転は悪いかもしれません。
並ぶのが嫌いな方は時間帯を選んでいかれることをお勧めします。

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