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「特製旨塩ラーメン大盛り」@井之上屋の写真 普段塩を食べる機会が少ないので、おいしい塩を食べてみたいと思い
こちらのお店に19時過ぎ入店 あれれ?人気店のようですが、客0です
 販売機で特製旨塩ラーメンと大盛りを購入し、10分少々待ちます
見た目とてもきれいなラーメンです
 にんにくが入ってるようですが匂いもあまり感じません
 まずはスープをゴクリゴクリ
 非常に上品なスープですね にんにくが入ってる割には全くガツンと来ることなく
ものすごくあっさりしています 
 馬鹿舌なのでもう少し塩を感じると嬉しかったですね
 個人的には上品過ぎて薄く感じてしまいました
麺はかなり細い麺です
 モチシコを期待していたのですが、かなり柔らかく感じます
 ちょっと腰を感じることができませんでした
 なので食べている途中、ラーメンというよりソーメンを食べているのではという
錯覚にさえ陥りそうでした
 具の味玉はかなりおいしかったです
チャーシューもホロトロでこちらもグー
 普段胡椒とか入れないんですが、ちょっと味が薄く感じたので
今回は入れてみました
 なんだかんだ言いながらもスープまで完飲

 今回は、繊細な味が良くわからなかった馬鹿舌の自分にがっかりでした
これはブレかなと後から来たお客に出てきたところ捕まえていつもと同じ味ですか?と
聞きたくなるほどでした
 みなさん点数が高いので、低い点数にするとこの味オンチがと思われそうで
嫌なんですが、正直に思った感想を書きました
今回ブレだったらいいんですが・・
 こちらのお店のファンの方すいません・・・

 

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~♪

 う~んどうなんでしょうかね・・・ブレですかね?
 普通の塩の方が美味しかったと思うけどね。
 向かいの店は混んでましたか?

voice50 | 2009年9月18日 22:10

 こんばんは キングさん

 「期待しすぎてがっかり200%」ってことわざがありますがまさにそれだったのか、それともブレだったのか??って、「ブレ」って皆がよく使うし??なんだけど「ブレ」そのお店の味だから・・・。
 それにしてもヘボ政治家・・・?キングさんがこの点数だからリアルですね!でもこれが本当の採点だと思います! この採点に「巧」100点です。
 でもこの点数だと必殺の、携帯マイウマミ調味料使わなかったの? 今日はキングのせいで渋滞だった・・・。

ゴロータ | 2009年9月18日 22:13

こんばんは。

あらら、確かに評価が高いお店だけに、今回は残念でしたね。
確かに皆さんが高評価をつけてるお店で、低めの点数をつけるのためらいますよね~。
でも感じたままを伝えてくれるほうが、読んでいる方にはありがたいと思いますよ。

私もブレの範囲が広いと認識いたしました。

ぷちおやぢ | 2009年9月18日 23:56

こんちわ^^

うーーん、ブレでしょうかね~。
デーーモ!
皆さんの評価は気にせず、自分の思ったままを言うのは
何気に勇気のあることです。
素晴らしい!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年9月19日 08:51

こんばんは、voice50さん
ブレだと思うんですがどうですかね?
普通の塩の方が確かに良かったかもしれません
向かいの店はじめ人いなかったようでしたが、帰り見たら2.3人いたっぽかったです
家系久々に食べたいですねー

こんばんは、ゴロータさん
確かに期待は結構大きかったと思います
旨み調味料携帯してる人は味の素の社員ぐらいでしょ?
 渋滞・・新井宿で降りたらって言ったのに何で安行で降りたの?

こんばんは、ぷちおやぢさん
評価高いし、低い点数だと平均点落としちゃうしって思うと余計低い点数つけづらかったです
 特に今回塩だから馬鹿舌ですっていってるようなもんだし・・
でもやっぱり感じたままのほうがいいですよね

こんばんは、まるまるさん
多分ブレだと思うんですけど
そうですよね、やっぱり勇気いりますよね
そういってもらえるとありがたいです

キング | 2009年9月19日 22:37