なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「汐そば・味玉・肉増し【1080円】」@麺匠 呉屋の写真8月23日

いつも通り大人のお餅屋から入電。
いつもなら車を出して遠出するはずが、修理に出しているので蒲田へ。

夜の汐そばは初めてでしたがうまい!!
昼の潮そばもうまいし、塩はここが一番好きです。

《感想》
スープ    夜はコッテリスープ。でも全然しつこくない。
麺      中細ちぢれ麺。適度な茹で加減でおいしい。
チャーシュー  ちょい硬めで増すほどの味ではない。
味玉    普通においしい。
トッピング   メンマ・ネギ・のり。これはどれも普通な感じ。
バランス   麺とスープの相性は良いとおもいます。

《採点》
・スープ     33/35点
・麺       29/35点
・チャーシュー   7/10点
・味玉     4/5点  
・トッピング    3/5点
・バランス    9/10点

 計:85/100点

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おかみさんがいれば+3点は硬いはず!!

大人のお餅屋 | 2009年9月19日 21:14

>大人のおもち屋さん
俺的にはご主人が+3点ですw

Bad Trip | 2009年9月20日 00:14