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初訪問。一口目、醤油の風味とニンニクが印象的です。食べ進むとスープに甘さを感じ、この系にしてはあっさりした感じです。麺は極太麺ですが硬めで、感触が良く感じません。大きめな背油が入って割には、スープがあっさりしているので、麺が表立ってしまう印象を持ちます。トッピングの野菜、生玉ねぎ、揚げネギは特記するほどでもありません。チャーシューはあまり無い感じの炙りチャーシューですが、下味に胡椒のみで肉自体に味が感じませんでした。全体的にはあっさりした二郎系と感じました。
azteca
ミー太郎
BUBU
temo
オタ嫁
ダイエットマン
初訪問。
一口目、醤油の風味とニンニクが印象的です。食べ進むとスープに甘さを感じ、この系にしてはあっさりした感じです。
麺は極太麺ですが硬めで、感触が良く感じません。大きめな背油が入って割には、スープがあっさりしているので、麺が表立ってしまう印象を持ちます。
トッピングの野菜、生玉ねぎ、揚げネギは特記するほどでもありません。
チャーシューはあまり無い感じの炙りチャーシューですが、下味に胡椒のみで肉自体に味が感じませんでした。
全体的にはあっさりした二郎系と感じました。