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地元の人が一番美味しい徳島ラーメンだと言って、連れて行ってくれました。徳島の人は「めし」を注文するというのでせ、極小のめしも注文。支那そばと一緒に出できました。豚骨系だと予め知っていたので、香りは気になりませんでした。一口食べると、味が濃い感じ。醤油の塩分、甘さが強いのです。乗っている肉はすき焼き調。知人曰く、全体的にすき焼きの汁と肉とラーメンのコラボとのこと。だから、めしを一緒に食べるそうです。地元の知人はスープを全部平らげましたが、私は味が強いので半分残しました。悪くはないのですが、好き嫌いが分かれるラーメンでした。
もかやま
まー
S
ラーメン ばっさー
BUBU
三日月
地元の人が一番美味しい徳島ラーメンだと言って、連れて行ってくれました。
徳島の人は「めし」を注文するというのでせ、極小のめしも注文。支那そばと一緒に出できました。
豚骨系だと予め知っていたので、香りは気になりませんでした。一口食べると、味が濃い感じ。醤油の塩分、甘さが強いのです。乗っている肉はすき焼き調。知人曰く、全体的にすき焼きの汁と肉とラーメンのコラボとのこと。だから、めしを一緒に食べるそうです。地元の知人はスープを全部平らげましたが、私は味が強いので半分残しました。
悪くはないのですが、好き嫌いが分かれるラーメンでした。