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元々、『兎に角』に行くつもりでしたが、定休日であえなく撃沈。 『とみ田』に並ぶほど時間も根性も無かったので、こちらの店をチョイスしました。 自分が店に入りちょうど満席、まわりはほとんど『特製ラーメン』を注文しているようで、自分もそれにすればよかったと少し後悔しました。 数分後、ラーメン到着。 見た目はスープが黒く、かなり濃そう。 しかし飲んでみると、魚介系の濃厚な香りはしますが、味自体は決して濃くなく、すごく口当たりがよく飲みやすい。 コシの強い太麺によく絡みすごくおいしいです。 具は特筆するべきところが無く、平均よりやや上といった感じでまとまっています。 全体的に大変おいしくいただきました。 Wスープの動物系が強い流行の中、和風だしが強いこちらの中華そばはかなり貴重だと感じました。
きくりん
yptms
なべ
sato汁
(有)やまか食堂.ne.jp
しょう
『とみ田』に並ぶほど時間も根性も無かったので、こちらの店をチョイスしました。
自分が店に入りちょうど満席、まわりはほとんど『特製ラーメン』を注文しているようで、自分もそれにすればよかったと少し後悔しました。
数分後、ラーメン到着。
見た目はスープが黒く、かなり濃そう。
しかし飲んでみると、魚介系の濃厚な香りはしますが、味自体は決して濃くなく、すごく口当たりがよく飲みやすい。
コシの強い太麺によく絡みすごくおいしいです。
具は特筆するべきところが無く、平均よりやや上といった感じでまとまっています。
全体的に大変おいしくいただきました。
Wスープの動物系が強い流行の中、和風だしが強いこちらの中華そばはかなり貴重だと感じました。