二郎インスパイヤ系ということで、池袋と松戸の二郎をたまに食べている自分としては半分期待、半分不安で行きました。
正午前に着きまして、ちょうどお店は満員に近い状態です。
お店の接客、案内には一切不満はありません。
写真の許可も貰いました。

食券を買い少し待ったところでデフォルトの荒井ラーメン＋とろとろチャーシュートッピングが来ました。見た目は確かに二郎インスパイヤ、チャーシューを増しただけあってど迫力です。

食べた感想ですが、スープについては池袋と松戸の二郎に慣れた身としてはインパクト、こく、まろやかさで劣ります。これが二郎でしたら最初の一すすりから夢中になって何回もすすってしまうのですが・・・。
しょっぱいという意見もありますがこれは好みの問題でしょう。
背油はもう少し多めにするといいかも。
麺については文句なしです。ぷるぷるでわさわさよりもこちらの方が好きですね。
野菜についても文句はないです。しゃきしゃきしています。問題はチャーシューです。確かにとろとろなのですが、これは確実にしょっぱいです。野菜と一緒でないときついですね。おそらくカネシ醤油に漬けてるのでしょうが、少し短くするべきでは？
味玉はとろとろで文句なし。松戸の二郎にはないのでこれはいいですね。

全体の総評としては「まろやかさのインパクトに欠ける」のが難点です。池袋、松戸ともにこのまろやかさがあったからこその行列だと思います。
ここさえ、改善すれば７５点以上も狙えるでしょう。
今後のパワーアップに期待します。