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なんかめん 和正にでも行こうと思ったら隣に新店が・・・。油そば専門店が本日開店とな？迷わず路線変更。メニューは現在醤油味のみで、塩味は調整中のようです。じゃあ券売機で一番大きく表示されているW盛りを。カウンターに貼ってある、油そばの食べ方指南を読みつつ待ちます。これは油そば初心者に嬉しい。麺は三河屋製麺。到着。海苔・チャーシュー２切れ・メンマ・ネギの実にシンプルな外見。指南通りにラー油と酢と、丼の底に溜まっている醤油ダレを混ぜてモグモグ。うん、味も実にシンプル。ちょっと塩気の強い醤油ダレと、控えめな油のコンビでした。麺は結構柔らかい中太麺。卓上には他に一味・ゆず・こしょう・すりごま・にんにくなどが無料で置いてありますので、これらで味をカスタマイズすると更に美味しく楽しめます。個人的にはもっとジャンクでも良かったかな？でも個性強すぎてもお客さんは限られるでしょうし、難しいとこですよね。
焼きおにぎらず
ニセ地蔵
番長menrhythm
たかし(*^^*)
絹ごし木綿
メニューは現在醤油味のみで、塩味は調整中のようです。じゃあ券売機で一番大きく表示されているW盛りを。カウンターに貼ってある、油そばの食べ方指南を読みつつ待ちます。これは油そば初心者に嬉しい。麺は三河屋製麺。
到着。海苔・チャーシュー２切れ・メンマ・ネギの実にシンプルな外見。指南通りにラー油と酢と、丼の底に溜まっている醤油ダレを混ぜてモグモグ。
うん、味も実にシンプル。ちょっと塩気の強い醤油ダレと、控えめな油のコンビでした。麺は結構柔らかい中太麺。卓上には他に一味・ゆず・こしょう・すりごま・にんにくなどが無料で置いてありますので、これらで味をカスタマイズすると更に美味しく楽しめます。
個人的にはもっとジャンクでも良かったかな？でも個性強すぎてもお客さんは限られるでしょうし、難しいとこですよね。