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表面に浮く、ありえないほどの油にまずはゲンナリ。スープの味は非常に薄く、味よりも油の臭みが鼻につくほど。麺のボリュームは確かにあるが…大量に付着する油が麺の味を完全に消し、ラーメンというよりも油を飲んでるかのような印象に囚われる。麺はストレート系だがコシがない…過去に食べたラーメンの中でもワーストクラスに属している。
hiyashichuka
あいぱ
ALMA
№61
にぼし
表面に浮く、ありえないほどの油にまずはゲンナリ。
スープの味は非常に薄く、味よりも油の臭みが鼻につくほど。
麺のボリュームは確かにあるが…大量に付着する油が麺の味を完全に消し、ラーメンというよりも油を飲んでるかのような印象に囚われる。
麺はストレート系だがコシがない…過去に食べたラーメンの中でもワーストクラスに属している。