レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
4年ぶりに美味いラーメンを食べるため、一路兵庫へ。しかし、到着した私を待っていたのは…昔食べた絶品と言える豚骨ラーメンではなく、そこらへんの店で食べられるようなラーメンだった。スープはにごり系醤油スープ。コクがあるわけでもなく、特筆すべきような味でもない、いたって普通のスープへと変貌していた。豚骨と鶏がらの二つが組み合わさって、唐辛子のピリカラさが売りであったあのスープはどこへ消えたのだろうか。麺もちぢれ麺からストレート麺へと変化し、スープの絡まない普通のスープへと変わってしまっていた。ウリであった軟骨すら、柔らかさと香ばしさを失っている始末。チャーシューに到っては加熱せず、そのまま冷蔵庫から入れたような冷え方。一体、小金太はどうなってしまったのだ。
hiyashichuka
nina
カープ
とんし
4年ぶりに美味いラーメンを食べるため、一路兵庫へ。
しかし、到着した私を待っていたのは…昔食べた絶品と言える豚骨ラーメンではなく、そこらへんの店で食べられるようなラーメンだった。
スープはにごり系醤油スープ。
コクがあるわけでもなく、特筆すべきような味でもない、いたって普通のスープへと変貌していた。
豚骨と鶏がらの二つが組み合わさって、唐辛子のピリカラさが売りであったあのスープはどこへ消えたのだろうか。
麺もちぢれ麺からストレート麺へと変化し、スープの絡まない普通のスープへと変わってしまっていた。
ウリであった軟骨すら、柔らかさと香ばしさを失っている始末。
チャーシューに到っては加熱せず、そのまま冷蔵庫から入れたような冷え方。
一体、小金太はどうなってしまったのだ。