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日曜日に来店。

吉祥寺では個人的にナンバーワン。
味は本当に僕の好みです。
いつの間にやら麺が変わってますね、というかスープも段々変化してるんで、麺の変更もこの店では当たり前のことなのかもしれませんが。
そしてうまかった。
でももうすこし固めの茹で加減でもいいかな…と感じました。
しかし店員さんが「作りながら」談笑するのはよくないかな。
作った後で話せよといいたくなる。

いろいろ長文になりましたがこの店の将来性に期待して90点。

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