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初来店。第一印象は店員さん二人が真面目そうで作業も丁寧で高感度が高い。シャープの空気清浄機をおいている。(役に立っているかどうかは不明)隣の人が堅めと言うので、なるほど堅めがいけるのかと、真似して硬めに。麺は個別のざるで茹でるタイプ。麺を入れた時だけかき混ぜるが、あとは放置か。水切りも甘め。量は結構多め、小杉くらい。もやしはしゃきしゃき。麺の堅さは最適。(堅め指定じゃなかったら、どうなんだろう。)味は若干薄めだな。いまいちパンチが足りない。ダシが薄いのかな?脂指定が必要か?ブタは肉肉しい部分もしっかりありーの。脂部分もこってりありーの。レベル高い。結局、おいしく頂けたが、スープ完飲の誘惑は感じなかった。ただ、道路交通法の厳しいこんにち、隣がタイムズなのは○第三京浜往復100円+タイムズ300円+小650円で1050円。なるほど。
boo
jirolian
ケーン
tetunama
麺スタ
さんわた
初来店。
第一印象は店員さん二人が真面目そうで作業も丁寧で高感度が高い。
シャープの空気清浄機をおいている。(役に立っているかどうかは不明)
隣の人が堅めと言うので、なるほど堅めがいけるのかと、真似して硬めに。
麺は個別のざるで茹でるタイプ。
麺を入れた時だけかき混ぜるが、あとは放置か。
水切りも甘め。
量は結構多め、小杉くらい。
もやしはしゃきしゃき。
麺の堅さは最適。(堅め指定じゃなかったら、どうなんだろう。)
味は若干薄めだな。いまいちパンチが足りない。
ダシが薄いのかな?
脂指定が必要か?
ブタは肉肉しい部分もしっかりありーの。脂部分もこってりありーの。レベル高い。
結局、おいしく頂けたが、スープ完飲の誘惑は感じなかった。
ただ、道路交通法の厳しいこんにち、隣がタイムズなのは○
第三京浜往復100円+タイムズ300円+小650円で1050円。
なるほど。