老舗「オリオン食堂」の支店ということで良いのでしょうか。ランチに利用してみました。

初訪問は土曜日１２時。先客３名、ゆったりめです。
つけ麺には「普通」と「濃コク」の2種類があります。濃コクは流行りのどろ系なんだろうな、と思い、今回は普通を選択。
加えて、麺も二種類から選べるようです。「もっちり麺」「ちから麺」の2種類があるようで、より腰が強いのが ちから麺 との話。でも弱いほうでも名前は もっちり なの？と少し困惑・・。とりあえず今回は もっちり 選択。

卓上には「エビ油」なる調味料あり。不思議。確かに甲殻系の香りはする。

麺とスープ同時に着。まず目に入ってくるのは麺には振りかけてある小エビですね。

麺。思ったより細め？ですが、ちょうど良いつるつる＆もちもち感。食べやすさが個人的にはかなり好感です。
スープ。白濁に油が少し浮いており、粘度はちょいどろ？くらい。麺にはよく絡んでくる。味のメインは豚骨の甘味・旨味、風味は魚介系？エビ？の香りがうまく立ってる、けっこう美味しいよくできたスープ。
チャーシュー、メンマはスープの中ですが、麺に別盛りで青菜がついてくる。この青菜がスープと相性ばっちりでかなり有効なアクセントになっている。甲殻系の風味との相性がいいのかな？

気になるのは、揚げた小エビの食感。つるつると心地よい太すぎない麺、スープとの絡みも最高ですが、すでに魚介の風味はじゅうぶん感じるので、この小っちゃい小エビ本当に必要？みたいな。…見た目の演出力ですかね。

総評：
期待していたより美味かったです。
きちんとダシを感じるちょいどろスープと、あえて細めの？麺はラーメン本来の「食べやすさ」を味わいと同時に感じさせてくれる、完成度の高いものかなと。