９月２６日(土曜日)１１時５０分頃訪問。

あかいら！さんよりお勧めがあった、こちら海味家に本日お邪魔してきました。
店の前に来てみると、都合よく駐車場に空きがあり、待つことなく入店できました。

店には先客５名で、３名は食事中２名のラーメンは製作中でした。
メニューを見てたら「海味家ラーメン」なる店名を拝したラーメンがあるので、即座に海味家ラーメンに半ライスを付けてオーダーしました。

自分がオーダーした後に客の一人が会計をしようと立ち上がったのですが、丁度タイミングが悪く麺茹でのタイマーが鳴り、そこから髭の店主があたふたと具材を乗っけて、待っているお客にラーメンを届けてました。
店を一人で廻していると、こんなときが一番大変なんだなーと、思いながら見てました。

さて、自分のラーメンですが、麺は１分くらいの茹で時間と短いです。
そこに具材をきれいに載せて、丁寧に作ってくれてます。
半ライスは結構大き目のお茶碗で、これまた結構な量のご飯を入れております。
その後お盆に乗っけてラーメンが到着です。

まずはスープを一口。
磯の香りと言うか、蟹や海老の出汁が強く感じるスープでなまら旨いです。
よく漁港なんかの食堂で、蟹汁を食べたときのインパクトを感じました。

麺はクロレラを練りこんだ麺とのことで、歯ごたえも残っていて旨いです。
特にクロレラの味というものは感じれなかったんですが、麺の大盛が２００円増しになることを考えると、麺への拘りを感じました。

トッピングの具材はメカブと岩のりを左右に配し、真ん中上部にメンマと水菜、真ん中に刻みねぎ、一番下に玉子と見た目も考えての配置のようです。

今回は思いもよらない味のラーメンを食すことが出来、あかいら！さんに感謝感謝です。
でもやっぱりこちらの半ライスは多かった。
蟹汁のイメージもあることですし、次回訪問時には味噌ラーメンを食べてみようと思います。

ご馳走様でした。