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12:50入店。待ち客６名。１５分後にやっと来た。少々遅い感がある。スープは、思っていた以上に上品。麺は香り、のど越し、食感ともにいい感じ。チャーシューもとろける感じでまずまず。メンマ、色の割に味薄い。味玉も味薄い。美味しいのだけれど、塩梅が全体的に薄い感じでインパクトに欠ける。あと、個人的にカイワレは合ってない気がする。なんか惜しい感じがしました。
taka
12:50入店。待ち客６名。１５分後にやっと来た。少々遅い感がある。スープは、思っていた以上に上品。麺は香り、のど越し、食感ともにいい感じ。チャーシューもとろける感じでまずまず。メンマ、色の割に味薄い。味玉も味薄い。美味しいのだけれど、塩梅が全体的に薄い感じでインパクトに欠ける。あと、個人的にカイワレは合ってない気がする。なんか惜しい感じがしました。
まだぉ
八雲
すてぞー
トビ
