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つけ麺が始まったらしいのですが「爆盛店」なので二の足を踏んでいたのですが、よい評価のレビューをいくつか見かけていまして微かな期待をしてきました。お昼時にはお客はそれなりに入るみたいです。「おやじ」だったときと似た賑わいです。店員さんは二人なので忙しそうです。隣の「青葉」もそこそこの入り。かなり待たされました。お盆に乗り運ばれてきます。麺は丁寧に水で締められていて、コシもありガツガツいけます。品のよい麺とはとても言えませんが。つけダレは酸味を強く感じます。豚骨出汁はまあそれなり。粘度が無く麺との絡みはイマイチ。それでもサラサラと食わせてくれます。チャーシューは「町田大勝軒」じこみのあの極固ブタ、これはダメ。脂はあまり無いですが、好みではありませんでした。野菜は例の別皿盛り、キャベツが多くてシャキシャキでした。650円でこれだけの満腹感とある程度の美味しさが得られればよしとなるでしょう。
たいへい
川崎のタッツー
けんさん
すすろう。
なまえ
かなり待たされました。お盆に乗り運ばれてきます。
麺は丁寧に水で締められていて、コシもありガツガツいけます。品のよい麺とはとても言えませんが。
つけダレは酸味を強く感じます。豚骨出汁はまあそれなり。粘度が無く麺との絡みはイマイチ。それでもサラサラと食わせてくれます。
チャーシューは「町田大勝軒」じこみのあの極固ブタ、これはダメ。脂はあまり無いですが、好みではありませんでした。
野菜は例の別皿盛り、キャベツが多くてシャキシャキでした。
650円でこれだけの満腹感とある程度の美味しさが得られればよしとなるでしょう。