相模大野に用事があり、それが長引き結構遅い時間に行きました。それなりの客入りでしたね。奥の「あじと家」さんは誰もいませんでした。HPに薀蓄もあるお店ですが、一般的な説明過ぎて説得力がないかな。 『ラーメン、トッピング3点セット』をいただきました。海苔、モヤキャベ、ウズラをチョイス。 麺は、まあ家系っぽいんですがいまいち個性がないかな。スープははっきりいって薄かったです。で、トッピングが多かったせいかちょっと温いです。チャーシューは薄いバラ肉。ウズラや海苔はちょっと多すぎました。って今日のラ食、ちょっと集中力にかけてました。連日ラーメン食ってるんでちょっと飽きちゃったかな。
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hori
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