Item: 麺処 井の庄 立川店
Rating: 70
Author: げちぇな

70点

本日は未食の濃厚黒胡麻坦々つけ麺を頂きました。
店員さんに「辛さ調節出来ますけどー？」と聞かれたので
「辛辛魚とどっちが辛いですか？」と聞くとあれほどじゃないらしい。
それならそのままで！って事でお願い致しました。
さて、麺は通常のつけ麺と変わらない様子。
蓮華の上に挽肉。つけ汁には水菜などの具材。
つけ汁の色は黒というよりグレーに近い感じです。
麺をつけて食べると胡麻の風味はしますが若干薄いのかなぁ。
辛さが前面にきていて胡麻の風味は弱く感じました。
メンマはやっぱりいつもの。これはもう確定的なのかなｗ
チャーシューは角切りのがゴロゴロと。美味しいんだけどこれも辛さで味が分からなく。
自分的にはやっぱり辛さ控えめがいいのかもしれません。
ごちそーさまでした！