今日の仕事は越谷・・・。でんに寄れるではないか!と言うことで昼に行って来ました。

通り沿いに黒い看板に花のつぼみのようなマーク。店内はアジアンチック。つけ700円。大盛り1.5玉たぶん半玉増し100円。茹で時間がつけで7分。んーかなりの太麺。パスタ並み^^。期待できる^^。

麺が凄い量だあーと喜んでいたが水切りの為、底上げしていた・・・。
ちょっと残念・・・。

麺は太麺ストレート。コシ・食感・味ともにいい。麺は食べごたえもありよかった。

スープは下調べによると青葉に非常によく似た味らしいのだが、私はまだ食べたことがないので、青葉はこんな感じなんだーと思い食べました。

行ったことある中では、大勝軒系の甘辛のスープに魚粉入れた味。
正直ありきたりの味で独創性はない味でした。
つけ麺のごんべい・やすべい・利平等と同じ系統の味でした。

具は正直なところ、すべてが可もなく不可もなくといったところでした。変わったところでは小さく切ったレモンが入っていた。

んー普通にウマイにはウマイのだがわざわざ南越谷まで来て並んでまで食べる味ではない。近ければたまに行くくらいではないだろうか。

青葉一度食べて比較してみたいですね。