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「チャーシューメン」@らーめん でんの写真2009.10.01 1st try
このお店を知ってからずいぶん経ちます。
安くて旨い。そんな評判を小鳥が聞かせてくれましたw
でも、食べたくてお店い行ったときには、長期休業に入ってしまっていました。
もう開店しないのかなぁ。。。なんて諦めていたところ、こちらのお店がRDBに登録されているのを確認しました。
もしかして、再開したのか!?と前を通りかかると、ネオンが点灯しています!
おおぉぉ。さすがRDB!ピッコロさん。ありがとうございますっ!
カウンターに座り、少しだけ店主さんにお話を聞きつつオーダーです。

チャーシューメン(730円)

味は・・・

スープはかなりしょうゆが強めのスープで、香味油がかかっているのでしょうか?
かなり個性的な香りがします。
旨みも少し人工的に感じます。塩気はそんなに強くないのですが、少し刺激が強いです。薬味のネギは辛いネギですが、この醤油スープには合うと思います。

麺は「中華そばっ!」という感じの1mm角くらいの断面の細ちぢれ麺です。スープを吸う分、少しのびやすい麺ですね。

チャーシューは厚さのAVEが3mmほどの脂身の多い巻いていないバラ肉スライスが4枚乗っています。冷たいのでスープに沈めて食べました。脂身が多く、温度が低いのも手伝い、少ししつこく感じてしまいました。

メンマは少し筋っぽくて固い印象です。
海苔は大きめのものが一枚。丼の淵にはり付いています。

ラーメンが450円
CPがとても良心的なお店なので、別のメニューも食べてみたいです。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~♪

 ヴァージンレビューですね~
 少し塩気が強い感じの様ですね・・・
 チャーシューは確かに脂身が多いですね・・・醤油だと特にしつこく感じそうです。
 値段が安いのは良いけどね。

voice50 | 2009年10月1日 23:48

こんばんは。

確かにCPはいいですね。
チャーシューも大きさは魅力的ですが、半分以上脂身ですね。

醤油はちょっと残念でしたが、他のメニューが気になります。

ぷちおやぢ | 2009年10月1日 23:58

ども~

チャーシューが独特の形状をしてますねぇ~
パーツ、パーツ、すべてがしょっぱかったり、からかったりと
調和にかけてるんでしょうかねぇ~

でも、ワンコインを切るラーメンは
とっても魅力的ですねぇ

YMK | 2009年10月2日 08:06

こんちわ^^
450円!、これだけのチャーシュー乗っても730円!安いですね~。
あれ?ビールは頼まなかったんですか?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年10月2日 09:30

やっほ~

私の思い違いかもしれないけど、埼玉の醤油らーめんって一帯にしょっぱな気がします。
あくまでも・・・ですよ。

しかも、こういう冷たいチャーシューがベロ~ンって載ってるの、苦手(*_*;
せめて炙って!せめてアイバンみたいにスープに漬けて!ってカンジです。

ALICE | 2009年10月2日 15:33

こんばんはー
ちょっとしょっぱいのは残念でしたね
チャーシュー温かければまたちがったかも?脂身意外と好きだったりします
値段が安いのはいいですね

キング | 2009年10月3日 22:45

ヴォイスさん
そうそう。醤油味にバラって、何故だかしつこく感じる率が高いですよね!
味噌とかだと大丈夫なのに・・・
値段は良心的でした。

ぷちさん
他のメニューも機会があればトライしたいです。

まるまるさん
ビールは・・・この日は無理でした。
安いですよね!このお店!!

ALICEさん
バラ肉は炙ると香ばしさが出て、しつこさが少なくなるからねぇ。。。

りうさん
白い脂身が温度低いと、バターみたいな食感で苦手です。。。
今後にも期待したいですね。。。

キングさん
そうなんですよぉ。
チャーシューはあったかい方が旨いですよね。
CPは満足度高いです。

たっくん | 2009年10月5日 22:14