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「つけめん 味玉 ¥800」@はやし家の写真“この店のつけ麺はちょっと違います。”

久しぶりに訪問しました。
注文する時にいつも思うのだが、麺少なめ…が言えない。
少なめにすれば、メンマor味玉がサービスで付いてくるのに。
それほど、ここの麺は美味しいと思う。そして量はハンパない…かも。
2玉と書かれているが、1玉の量も他店と違うかも。
デフォでのチャーシュー(短冊カット)、メンマの量もかなりある。
味玉¥50も魅力のひとつです。

動物系のスープがいい味を出している(鶏が多い感じがしますが、専門家ではないので間違いかも…)。
魚介系の味もきちんとでてます。醤油が少し強めでしょっぱい感じ。
濃厚系では全くないです。
スープ表面には背油が少々浮いています。
そして、酸味甘味が苦手な方はここのつけ汁は良いと思います。

普通盛りでかなりの満腹感が得られます。
ご馳走様でした。

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