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竈@空海で空腹が満たせなかったので、ばんからラーメンに初めて行くことにしました。昭和の屋台をイメージしたつくりで、変にバーっぽいお店よりいいなあと思いました。こちらの店員さんもかわいくて、素敵な方でした。すらっとした美人さんでした。 さて、ラーメンはとりあえず豚骨醤油が食べたかったので「ばんから」を注文。出てきたものを見ると、背脂がやたら浮いていて、見た目的にはよくないけれども、スープを啜るとなかなかいい豚骨醤油の味がしておいしかったです。背脂も気になりません。麺は細麺で、いい味がしています。ネギも臭みはあれど、それほど量がある訳ではないので気になりません。チャーシューもまずまず。 まあおいしかったので、また機会があれば来たいと思います。
ゆういちろう
チャーチル・クロコダイル
シャカモケ
ワキ汁背油濃いめで！
ベーション
タバサ
さて、ラーメンはとりあえず豚骨醤油が食べたかったので「ばんから」を注文。出てきたものを見ると、背脂がやたら浮いていて、見た目的にはよくないけれども、スープを啜るとなかなかいい豚骨醤油の味がしておいしかったです。背脂も気になりません。麺は細麺で、いい味がしています。ネギも臭みはあれど、それほど量がある訳ではないので気になりません。チャーシューもまずまず。
まあおいしかったので、また機会があれば来たいと思います。