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濃厚な味噌、甘い部類ではなく、しょっぱい部類。というより、しょっぱい。チャーシューは程良い噛みごたえがあり美味しかった。

連れが醤油を頼んでいたので、スープを拝借。醤油はいい感じの油加減でコクもあり美味かったです。チャーシューも醤油の方があっていたかな?次回は醤油にトライしたいと思います。

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