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「超煮干しそば」@らーめん新源地の写真2009/10/09 12:05頃訪問

金曜日10食限定の超煮干しそばを食べてみました。
金曜日は細麺で、土曜日は太麺だそうです。

カウンターにルービックキューブが置いてあったが、
如何せん、これを完成させる人には頭が下がる。
そうこうしているうち、10分くらいで出てきました。

煮干しを普通の煮干しスープよりも、3倍入れているとのこと。
確かに魚介ダシの香りも強いし、スープも充分に旨味があって美味しい。
ただメンマが個人的には好きではありません。

麺はコレはコレで美味しいけど、太麺の方があうかもなぁ。
スープに負けてる気がしますね。

日替わりで違うスープがあるようなので、
また違う曜日にでも行ってみようと思います。

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