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前回初訪問した時に、店内に告知してあったので、楽しみにしていました...一体どこまで濃いのかを...先に言っときます...ドロンジョ状態です!!!(素晴しい)お昼時ど真ん中に訪問、店内は8割方埋まっていました。スープは決まっているので、あとは、味噌or醤油どちらかを選びます...食券機をじ~っと視ていると、最下層に「もう一つ の みそらーめん」なる物が...ん~気になる...どうしても気になる...更に、横にちっちゃいpopで、風見鶏さんの味噌を使用と書いてある......超気になる...気になりなすよねぇ~えぇ~い...ポチッとなっ...押してしまった...食券を渡し、店主に訊ねてみた...「もう一つのにそらーめん」の味噌はデフォの味噌と如何違うんですか?店主曰く、より味噌感が強いと言う事だそうです...This is MISO!とっ、言う事でしょう...(何纏めてんだ!I)ワクワクしながら完成を待ちます...おぉ~ 遂に完成しました!!!見るからに濃厚そうです!トッピングは、もやし、メンマ、赤身のチャーシュー2枚、味玉、等々です...それではレンゲでスープをすくいます...うっひょ~ドロンジョさまぁ~ってな感じです...一口...ん~濃厚です!味噌がしっかり主張していますねぇ~見た目もそうですが、白味噌ベースの合わせ、とっ言う感じですねっ。豚骨の臭みなど微塵もありません!味噌感が強くてとんこつらーめんである事を忘れてしまいそうです...前出の風見鶏さんは、武蔵境の北口に店舗があるみたいですね...「つばさ家 武蔵境店」の近くのようです...今度いってみよぉ~っとっ♪何かストレートに味噌が主張し過ぎている...とっ言ったら言い過ぎかもしれませんが、私はそんな印象を受けました。まあ、そう言う味噌らーめんだって店主さんも言っていたしね...今回の麺は中太麺で、スープに負けてなくプリッとしていてとても美味しいですねぇ~もっと太くても、この超特濃スープにだったら楽しめるんじゃないのかなぁ~こちらの店主さんは、凄く研究熱心のようなので、他の曜日のス-プもめちゃ気になるし、味噌、醤油、の組み合わせもあるし、正にウルトラへヴン状態ですねぇ~楽しみは続くよぉ~~~あぁ~おいしかったごちそうさまでした♪
楽しみにしていました...
一体どこまで濃いのかを...
先に言っときます...ドロンジョ状態です!!!(素晴しい)
お昼時ど真ん中に訪問、店内は8割方埋まっていました。
スープは決まっているので、あとは、味噌or醤油どちらかを選びます...
食券機をじ~っと視ていると、最下層に「もう一つ の みそらーめん」なる物が...
ん~気になる...どうしても気になる...
更に、横にちっちゃいpopで、風見鶏さんの味噌を使用と書いてある...
...超気になる...気になりなすよねぇ~
えぇ~い...ポチッとなっ...
押してしまった...
食券を渡し、店主に訊ねてみた...
「もう一つのにそらーめん」の味噌はデフォの味噌と如何違うんですか?
店主曰く、より味噌感が強いと言う事だそうです...
This is MISO!とっ、言う事でしょう...(何纏めてんだ!I)
ワクワクしながら完成を待ちます...
おぉ~ 遂に完成しました!!!
見るからに濃厚そうです!
トッピングは、もやし、メンマ、赤身のチャーシュー2枚、味玉、等々です...
それではレンゲでスープをすくいます...
うっひょ~ドロンジョさまぁ~ってな感じです...
一口...
ん~濃厚です!
味噌がしっかり主張していますねぇ~
見た目もそうですが、白味噌ベースの合わせ、とっ言う感じですねっ。
豚骨の臭みなど微塵もありません!
味噌感が強くてとんこつらーめんである事を忘れてしまいそうです...
前出の風見鶏さんは、武蔵境の北口に店舗があるみたいですね...
「つばさ家 武蔵境店」の近くのようです...今度いってみよぉ~っとっ♪
何かストレートに味噌が主張し過ぎている...
とっ言ったら言い過ぎかもしれませんが、私はそんな印象を受けました。
まあ、そう言う味噌らーめんだって店主さんも言っていたしね...
今回の麺は中太麺で、スープに負けてなくプリッとしていてとても美味しいですねぇ~
もっと太くても、この超特濃スープにだったら楽しめるんじゃないのかなぁ~
こちらの店主さんは、凄く研究熱心のようなので、
他の曜日のス-プもめちゃ気になるし、味噌、醤油、の組み合わせもあるし、正にウルトラへヴン状態ですねぇ~
楽しみは続くよぉ~~~
あぁ~おいしかった
ごちそうさまでした♪