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今日の11時35分に行きました。待ちは無しでした約5分待って着丼です今日は魚介豚骨の濃厚スープだそうですスープはトロみのあるありがちな豚骨魚介でチャーシューの上にも魚粉が盛られていますただ少し味があっさりし過ぎなのか薄い印象です麺は太麺ということですが、これは縮れ平打ち中太麺です。少し粉っぽい感じがします。スープとの絡みは良いですね。具はチャーシュー２枚、しめじ、味玉、白髪ネギ、糸唐辛子、のりチャーシューは大きく厚みもあるり、噛み応えのある柔らかさです。味付けがスープと合わず浮いています。しめじは食感が良く、麺とスープと合います味玉は中身はゼリー状で、、弱いスープより更に薄い印象です。白髪ネギはスープに全く合いません糸唐辛子は無い様なものなんか全てのものがバラバラに行動をしてしまって、まとまりがないように感じます。美味しいといえば美味しいですが、再訪はないでしょうご馳走様でしたっではさよならさよならさよなら
ひかる
お嬢餅
はち ～減量中～
つくねちゃん 大好き♥
Guru
今日の11時35分に行きました。待ちは無しでした
約5分待って着丼です
今日は魚介豚骨の濃厚スープだそうです
スープはトロみのあるありがちな豚骨魚介でチャーシューの上にも魚粉が盛られています
ただ少し味があっさりし過ぎなのか薄い印象です
麺は太麺ということですが、これは縮れ平打ち中太麺です。
少し粉っぽい感じがします。スープとの絡みは良いですね。
具はチャーシュー２枚、しめじ、味玉、白髪ネギ、糸唐辛子、のり
チャーシューは大きく厚みもあるり、噛み応えのある柔らかさです。味付けがスープと合わず浮いています。
しめじは食感が良く、麺とスープと合います
味玉は中身はゼリー状で、、弱いスープより更に薄い印象です。
白髪ネギはスープに全く合いません
糸唐辛子は無い様なもの
なんか全てのものがバラバラに行動をしてしまって、まとまりがないように感じます。
美味しいといえば美味しいですが、再訪はないでしょう
ご馳走様でした
っでは
さよなら
さよなら
さよなら