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7月の限定を求めて、猛暑の中、午後1時過ぎに、大山家にやって参りました♪店内に入り、厨房を覗くと...おっおっ!!其処には、大山家本店の、2Top方々が...筑後店長!と小澤主任!!の姿がっ\(◎o◎)/!こいつは、食べる方も気合が入りそうです!...食券機で限定を探すと...なにっ!6月のままになっています...どうしたことか!?筑後店長に話を聞くと..."冷やし 棒々鶏つけ麺"を7月20日まで延長して新限定は7月21日からと言う事だそうです。むっむっむっむっむっ!!なあ~~~るほど...そして、そしてっ!次回の限定も、"冷やし 鯛潮らぁめん"だと言う事!更にっ、そのまた次も、"冷やしVer"になると言う事で、灼熱真夏の、"冷やし麺"怒涛の3連爆撃!!!正にっ、重爆戦略...by TRIUMPH...なので、今回は私なりの基本に立ち返り大山家SPを頂こうと思います。更にっ、更にっ!ブロンドの可愛い彼女(スタッフ)から...豚煮込みご飯(50円)に、更に+50円で、鶏卵の黄味のせVerにグレードUPする事を密かに耳打ちされて...MAX絶頂です!!!君はっ...いっいやっ、黄身はズルイ...黄味が加われば、エレクト間違いなしじゃないですかぁ~究極の手段で、逝かせようとは......もちろんお願い致しました!さて、店内満席の為、暫し待ちます...程なくして、座席が開き、素敵な女性スタッフ"カワ(・∀・)イイ!!"の方が案内してくれました ♥出来上がりましたぞぉ~久しぶりに体験する、素晴らしい!絶景!!くぅ~~~~~~っ...先ずはスープを......ちょっと温いぞっ...でも、旨い!!!何時も変わらない、厚み、甘味のある濃厚豚骨スープ家系らしからぬ、超絶まろやかさカエシの醤油感を上品に引き出す事の出来る豚骨スープ鶏油が双方を高見まで持って行き家系である事の絶頂を与えてくれるのです...つくね...おまえ、何訳の分からない事言ってんだよ...とにかく、ブレのない安定した、絶品スープなのです!!!そのスープに合わせる麺は、SP専用の極太麺"もっちり"した食感が、私は堪らなく好きなのです。程よいスープの絡み、ツルッとした口当たり噛めばモチモチ...これぞ、ウルトラヘヴンの心地よさです...トッピングはどうかなっ...今日はっ...んっ、チャーシューが少し"薄く"感じます...なぜにっ?食感、味、文句のつけようがない旨さでとろけて無くなります!ほうれん草ですが、何時もは クタッ として、茹ですぎた感じですが、今回は、程良い噛み心地で良いですねぇ~味玉は、究極でしょう!私が一番愛している、大山家の味玉...黄味の主張がしっかり出ている銘品ですねッ!!!温度が温かったのと、チャーシューが薄かった以外は文句のつけようがありませんでした。黄味のせ豚煮込みご飯は...ムフッ...♥...あなた自身で確かめて下さい...塩のSPも食べたい今日この頃、あなたはどうなされますかぁ~あぁ~~~~~~~~~~美味しかったッ (^0_0^)ごちそうさまでしたッ ♥ ♥ ♥
店内に入り、厨房を覗くと...おっおっ!!
其処には、大山家本店の、2Top方々が...
筑後店長!と小澤主任!!の姿がっ\(◎o◎)/!
こいつは、食べる方も気合が入りそうです!
...食券機で限定を探すと...なにっ!
6月のままになっています...どうしたことか!?
筑後店長に話を聞くと...
"冷やし 棒々鶏つけ麺"を7月20日まで延長して
新限定は7月21日からと言う事だそうです。
むっむっむっむっむっ!!
なあ~~~るほど...
そして、そしてっ!
次回の限定も、"冷やし 鯛潮らぁめん"だと言う事!
更にっ、そのまた次も、"冷やしVer"になると言う事で、
灼熱真夏の、"冷やし麺"怒涛の3連爆撃!!!
正にっ、重爆戦略...by TRIUMPH
...なので、今回は私なりの基本に立ち返り
大山家SPを頂こうと思います。
更にっ、更にっ!ブロンドの可愛い彼女(スタッフ)から...
豚煮込みご飯(50円)に、更に+50円で、
鶏卵の黄味のせVerにグレードUPする事を密かに耳打ちされて...
MAX絶頂です!!!
君はっ...いっいやっ、黄身はズルイ...
黄味が加われば、エレクト間違いなしじゃないですかぁ~
究極の手段で、逝かせようとは...
...もちろんお願い致しました!
さて、店内満席の為、暫し待ちます...
程なくして、座席が開き、素敵な女性スタッフ"カワ(・∀・)イイ!!"の方が案内してくれました ♥
出来上がりましたぞぉ~
久しぶりに体験する、素晴らしい!絶景!!
くぅ~~~~~~っ
...先ずはスープを...
...ちょっと温いぞっ...
でも、旨い!!!
何時も変わらない、厚み、甘味のある濃厚豚骨スープ
家系らしからぬ、超絶まろやかさ
カエシの醤油感を上品に引き出す事の出来る豚骨スープ
鶏油が双方を高見まで持って行き
家系である事の絶頂を与えてくれるのです...
つくね...おまえ、何訳の分からない事言ってんだよ...
とにかく、ブレのない安定した、絶品スープなのです!!!
そのスープに合わせる麺は、SP専用の極太麺
"もっちり"した食感が、私は堪らなく好きなのです。
程よいスープの絡み、ツルッとした口当たり
噛めばモチモチ...
これぞ、ウルトラヘヴンの心地よさです...
トッピングはどうかなっ...
今日はっ...んっ、チャーシューが少し"薄く"感じます...
なぜにっ?
食感、味、文句のつけようがない旨さでとろけて無くなります!
ほうれん草ですが、何時もは クタッ として、茹ですぎた
感じですが、
今回は、程良い噛み心地で良いですねぇ~
味玉は、究極でしょう!
私が一番愛している、大山家の味玉...
黄味の主張がしっかり出ている銘品ですねッ!!!
温度が温かったのと、チャーシューが薄かった以外は文句のつけようがありませんでした。
黄味のせ豚煮込みご飯は...
ムフッ...♥
...あなた自身で確かめて下さい...
塩のSPも食べたい今日この頃、あなたはどうなされますかぁ~
あぁ~~~~~~~~~~美味しかったッ (^0_0^)
ごちそうさまでしたッ ♥ ♥ ♥