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江戸川橋駅近くの中華料理屋でメニューは
たくさんあった。テグタンという韓流な
感じだが醤油ベースに唐辛子などで工夫?
した感じ。麺は細く柔く、もう少ししっかり
した麺でないと合わないスープだった。

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