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雰囲気のある店構えに後押しされて入店。
少し涼しいので味噌をオーダーする。
見た感じは典型的なさっぽろ味噌といった感じだが
麺(中太)・スープ・具材の炒め具合など全てがバランス
良く、シャバ系味噌としてとても美味しい。
世の濃厚系とは一線を画するが、ここのは味噌のまさに王道
といった感じ。

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