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10月10日 19:00訪問

 仕事終わり、どこに行こうかと考えたところ、周りの評判が良かったこちらのお店にうかがうことに。宿題店です。駐車場は狭いですね・・・・北野街道沿いにあり、あまり大きい車はご用心ください。2台分しかありません。私の車は計ですのでその辺は安心安心(^^)v1台分開いていたので早速止めて入店です 券売機とご対面。なんかいろいろありますが、黒味噌ラーメンお勧めと書いてありましたのでこちらをチョイス。ボタンをプッシュです。。店内はカウンター、座敷、テーブルとすべてのニーズに合わせた店内。清潔ですね。すべて開いていましたがテーブル席を選択。並ぶことはなくすぐに着席できました。五分ほどして着丼。ラーメンとご対面です。ではさっそくいただきます!

 スープはクリーミーな味噌ですね。油の量もいい感じです。その中にマー油(これが黒味噌の由来ですかね・・・)がパンチを与えています。個人的には好きな味ですね。
 麺は西山製麺らしいですね。中太な縮れ麺でモチモチした食感がとても美味しいですね。
 具は味噌ラーメンとのゴールデンコンビ(勝手に思っていますが)のもやし、チャーシュー、メンマ、ねぎがばっちり山もりです。それぞれが邪魔をすることなく味噌の海に溶け込んでいますよ。いい感じです。
 すべてが基準点以上です。ただ突出してこれがいいって部分は感じなかったですけどそこがよいのかもしれませんね。
 
 レベルの高いラーメンです。近くにありますので思い立った時に再訪しそうです。美味しかったです。ごちそうさまでした!!

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