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「バリ煮干そば(750円)」@中華そば つし馬の写真10月12日(月曜日)11時に訪問。

今日はかねてから、都内のラーメン食べ歩きをしようと考えていたので、10時過ぎに家を出て、都営浅草線馬込駅に向かう。

現在都営地下鉄は10月3日から11月29日まで、土日祝限定「秋」のワンデーパス500円にて都営地下鉄全線乗り降り自由のキップを販売しており、今回の自分の行動を後押ししてくれてます。

まずは一軒目がある浅草駅に向かい、11時ちょっと前にこちら中華そば つし馬の前に到着し、5番手に接続して待ちます。

まもなく女性店員さんが出てきて、どうぞお入りくださいと入店を促され、バリ煮干そばの食券を購入し、壁際カウンターの一番奥に着席しラーメンを待ちます。

10分くらい待って女性店員さんからラーメンが届けられます。
記念撮影を済まし、まずはスープを一口。
ニボニボですね~香りもいい感じで漂って旨っ。
でも見た目は今一、スープの上に灰汁が浮いている。
意図してやっているんだろけど自分的には無いほうが良いです。
味に影響は無いので食べ進めます。

麺は中細のストレート麺、普通の茹で加減だが問題なし。
具材はチャーシュー3枚・メンマ・刻みネギで、チャーシューは味がしっかり付いて柔らかくなかなかいいですね~
メンマは色がかなり濃いが味は良いです。
最後に刻みネギはこのスープには必要不可欠な存在で、清涼感を与えてくれますね~

このバリ煮干そばのおかげで、1件目からかなり満足してしまいました。
他の煮干系の店も何件か訪問してますが、こちらの店が今のところ一番良いと思います。

またこれから浅草駅に向かい次のお店に向かいます。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ワンデーパスの情報有難うございます。
続けて巡回コースも紹介ください。
私は、西馬込スタートとなりますが。

忍者信 | 2009年10月12日 18:44

忍者信さん こんばんは。
ワンデーパスは是非利用してください。
でも土日祝限定をお忘れなく。
巡回コースは次の店で食べることも考え
て行動しなくちゃならないので、結構
難しいんですよ。
今日の行動した場所を参考にして頂ける
と店が出て来るんじゃないかと思います。

ayashi | 2009年10月12日 19:19