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「スタミナラーメン(ダブル+餡多め)+ライス 700円+100円+」@スタミナラーメン がむしゃの写真10/15
関西から来たお客さんがラ好きだということで、折角ここまで来たなら茨城ご当地を食べて頂きましょうと此方へご案内。
13時チョイ前も待ち椅子まで満席の大盛況。
しかしながらスムースに列は進み、15分待たない位で着席となった。
行列のあるときには、前もってオーダーが入るのが少なからず貢献してますよね。。
登場は冷やしの方が先で、着席間もなくやってきた。。ホットはそれから3分後位に漸くと言った感じ。
久々のホット。。見た目からすると、2玉以上は餡多めは必須かなといった感じです。
取り敢えず追加で頼んだライスに餡をたっぷり載せ、ミニスタミナ丼にしてから食べ始めます。
ホットはあんかけとスープを一緒に掬い、甘辛な餡と出汁とを合わせつつ食べると旨いんですよ。
野菜はキャベツとカボチャ、ニンジンそしてニラ。。さらにレバーが少々。
キャベツ、ニンジン、カボチャは結構大振りに切られているのだが、相変わらず上手に火が入っており、サクッと適度に食感も残したもの。。アツアツで食べ応えがあります。
途中、上顎にキャベツの葉っぱがピッと張り付いてあたふた。。
火傷しちゃいました。。
こんなこともありますわ~
今回は、レバーが7切れと多めに入っていたのでラッキーでした。(^^)
中盤からは、お酢とラー油を投入し甘さに開きそうな口中にサッパリ感を出し食べ進めます。
辛味については、本当はラー油でなく一味の方がいいんですけどね。。卓上にないのは仕方ありません。。
麺は中弱ウェーブ。。モチモチした食感の麺はしっかりあんかけを捕まえてくれ、相性も中々。。やや茹で状態が柔らかめだったのが残念。
麺量もダブルだと300gはありそうで、量的にも満足出来ですよ。
スタミナ丼もスープを啜りつつ美味しく頂き、固形物は疎かほぼ完飲状態でご馳走様。
これからの季節、身体が温まるホットもいいですね~(^^)
県南は此方位しかないようですが、他の地域の一杯も試したくなりますよ~
此方のお店、実は醤油も味噌もありますが、今日も本当は其方と迷いつつスルー。。
次回以降は普通のラーメンにも挑戦してみようと思います。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

どうもです!

ホットを堪能されたんですね!!

その後の舌は大丈夫でしたか!? 油断すると、具の方が熱かったりするんですよね~~
餡タイプは要注意ですね^^

>これからの季節、身体が温まるホットもいいですね~(^^)
⇒ですね~~
 冷やし派のワタクシも、そろそろホットと迷う季節ですねぇ~
 早いものですなぁ~(年寄り)

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん

どもです~
舌は大丈夫でしたが、上あごはベロッと皮がむけちゃいました。。(T.T)
私も冷やし派なんですけど、これからの時期ホットもいいですよね~

3ちゃん | 2009年10月16日 08:03

どうもです

餡をオンザライスしてミニスタミナ丼良いですよね。
餡多めだと結構ライスにのせてしまっても大丈夫だし。
しかし油断してるとホントにたまにアヂ~ってなるんですよね~(汗
あぁ、久々に食べに行きたいですね~

UNIA。 | 2009年10月16日 09:30

こんにちは。

おおっ、コレですよ、コレ!
ぜひとも食べたい本場のスタミナラーメンは!
もちろん豊富な具材は必須ですが、レバーまで入っているのですね、
ああ、ジュルジュル。。。
「つくば」方面に通えるハズだったシゴトはポシャってしまい、
なかなか機会がありません。
ああ、なんとかしたいモノです。

hima | 2009年10月16日 10:18

毎度~

わちきの苦手なスタミナやがなw
好き嫌い多いんはアカンよな~w

冷やしはアカンかったけど、ホットはいけそうや~



やめとくわ~w

アカンな~同好会 | 2009年10月17日 00:29

どうもです!
ホットでダブルとは…自分はあんまり(笑)
ホットでも出汁がきちんと出ているこちらのお店は美味しいと思いますよ。
他店は…色々あるので(^_^;)
そういえば、ここで冷やしを採点してなかったなぁw

どんぐり | 2009年10月18日 21:52

みなさまどうもです。

さん
ホットだと余計に火傷しますよね。
この日はランチタイムであわてて食べたのもあってやっちゃいました。。(;^_^A アセアセ…
ここはたまに堪らなく来たくなります。
すっかり嵌ったようです。

himaさん
スタミナは昔東京にもあったんですけどね。。閉店しちゃって。。
ここが一番近い感じです。
が、ちょっと遠いですよね。。
つくば方面の仕事は無くなっちゃったんですか?ザンネンです。。
チャンスを見つけて是非食べて欲しいっす!

アカンな~同好会さん
この系統苦手な人もいるから仕方ないわ~
冷やしだと餡オンリーやけど、ホットはスープ付きだから、取っつきやすいとはいえ。。
取り敢えず止めた方がええかもね~

どんぐりさん
ホットも充分旨かったですよ。
餡も多めにしたので、途中飽きずに食べきりました。
私は冷やしの方が好みですが、寒い日なんかはこっちも魅力的です。

3ちゃん | 2009年10月20日 09:13