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近くを通りかかったので、まぜそばを・・・。量はかなり多く、具も盛りだくさんなのですが、いかんせんタレのコクが無くあっさりしすぎて物足りないです・・・。お店からしてもっとジャンクなものが来ると思っていました。麺は低加水率の美味しい麺で良かったのですが、食べ終わるころになると野菜の水分なのか、麺の湯切りが甘かったのか、丼に沈んでるタレが激しく水っぽくなり、かなり食べるのが苦痛になってくるテイストでした。もっと塩分過多でもいいからガツンとして豚ガラの出汁もズキュンと来るようなまぜそばならいいなあと個人的に思った次第でございます。
焼きおにぎらず
ぺす
にんにく
三日月
桜
松山さん
量はかなり多く、具も盛りだくさんなのですが、いかんせんタレのコクが無くあっさりしすぎて物足りないです・・・。お店からしてもっとジャンクなものが来ると思っていました。
麺は低加水率の美味しい麺で良かったのですが、食べ終わるころになると野菜の水分なのか、麺の湯切りが甘かったのか、丼に沈んでるタレが激しく水っぽくなり、かなり食べるのが苦痛になってくるテイストでした。
もっと塩分過多でもいいからガツンとして豚ガラの出汁もズキュンと来るようなまぜそばならいいなあと個人的に思った次第でございます。