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「北極ラーメン」@蒙古タンメン 中本 新宿店の写真スープの分類は「味噌」なのか,「その他」なのか,どっちなのですかね?

着丼後,その真っ赤なフォルムにワクワク。辛いのは好きなので,気分が高まります。スープを一口,「辛い!」結構辛さには自信があったのですが・・・辛いです。感じるのは,にんにくの香りと唐辛子の辛さ。豚肉も唐辛子スープとよくからみ,豚肉の甘みよりも辛味が先にきます。もやしに助けを求めるも,もやしのまろみは辛さにかき消される。麺はもちもちして,とてもおいしかったです。
壁に「辛うまい」とあり,確かに,辛いんですが,色々な甘みも存在していて,うまさもあると思います。

今まで自分の中での辛さNo1は,山梨六角亭さんの薔薇スペシャルだったのですが,それを超えました。薔薇スペシャルは表面上の辛さといった感じですが,北極は骨の髄まで辛いといった感じです。あ~世界は広いな~ラーメンも無限なり~~(辛さでおかしくなっちゃいました)

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

92さん、こんばんは。
蒙古タンメン中本が監修した、
コンビニで売ってるレンジで加熱するラーメンを食べて、
それがなかなか悪くなくて、気になっていたのですが、
なんか用事のついでにいつか食べに行こうと思いました。
私も辛いものは好きなのですが、
北極じゃなくて、普通のからチャレンジしてみます。

あうい | 2009年10月17日 19:33

あういさんこんばんわ♪
私も食べました。7-11の蒙古たんめん。おいしかったんですよね。
1日に2回買いにセブンまで行ったほどですので・・
私も普通のを今度食べてみたいです。

92 | 2009年10月17日 20:25

92さん、こんばんは~
北極いっちゃいましたか~^^;匂いだけでやられそうです^^;
ぼくは大分前に朝一で蒙古タンメン食べて汗が目に入って痛かった思い出があります^^;
なんでも朝は辛いようなことを常連と思しき方が言っていたような気がします。
ぼくはもう行きたくないです(-_-;)

すみごん | 2009年10月19日 22:53

すみごんさんこんばんは☆
朝からカプサイシン多量摂取とはさすがです!!
そのあとのTOILET。これもきついですよね。
今度は北極よりちょいとやさしい,蒙古に挑戦してみます。

92 | 2009年10月20日 20:19