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２０時半頃来店先客は２名のみでした。５分くらいで注文したタンメンがやってきたのでいざ食べてみよう！普段酸っぱいものを好んで食べない私ですがこのスープは酸っぱいといえば酸っぱいのですがふんわりとした感じの甘い酸味なのでそういうのが苦手な人でも全然大丈夫かと思います。麺はコシのあるそうめんというかにゅうめんといった感じで具はわかめとメンマと刻み玉ねぎのみ！というダイナミックさでした。刻み玉ねぎをすくい上げながらスープを飲むとまた刻み玉ねぎのシャキシャキとスープの味が絡まっていい味が出てるような気がしますｗふと、「これはラーメンなのか？」と言われると「違うかも…」と思いますがラーメン云々というより料理の１つとして非常に洗練かつ完成された一品だと思いますので平塚に来た際には是非ご賞味くださいませ！
剣 飛龍
水原三平
いたのーじ
拉麺と戦慄
DMAX
two lovers point
２０時半頃来店先客は２名のみでした。
５分くらいで注文したタンメンがやってきたのでいざ食べてみよう！
普段酸っぱいものを好んで食べない私ですがこのスープは酸っぱいといえば
酸っぱいのですがふんわりとした感じの甘い酸味なのでそういうのが苦手な
人でも全然大丈夫かと思います。
麺はコシのあるそうめんというかにゅうめんといった感じで具はわかめと
メンマと刻み玉ねぎのみ！というダイナミックさでした。
刻み玉ねぎをすくい上げながらスープを飲むとまた刻み玉ねぎのシャキシャキと
スープの味が絡まっていい味が出てるような気がしますｗ
ふと、「これはラーメンなのか？」と言われると「違うかも…」と思いますが
ラーメン云々というより料理の１つとして非常に洗練かつ完成された一品
だと思いますので平塚に来た際には是非ご賞味くださいませ！