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千葉をさまよっていたら迷子になり、ラーメンの禁断症状が出てきたので、発見したこちらへ。店内は広いですね。さすが千葉。さて、なんだかイチオシっぽい強麺とやらを注文。１０分ほど経って提供。おお、極太麺のつけ麺ですね。では。・・・う～ん、麺がなんだかゴワゴワしてて、食感と喉ごしが良くない・・・。つけ汁はライト豚骨醤油に、魚介がほどほどという感じなのですが、いかんせん、甘すぎ・・・。まるでそばつゆのような風味と、甘さ。みりんとかを入れすぎなのでは？小皿の赤い物体は、謎です。とはいえメニューは豊富で餃子も美味しい。ファミレスのような雰囲気で落ち着けるお店です。今度また迷子になったときは基本の醤油を注文します。
焼きおにぎらず
white-skywave
あずなぶる
もんど
ミソトくん
ドラゴンロール
店内は広いですね。さすが千葉。さて、なんだかイチオシっぽい強麺とやらを注文。
１０分ほど経って提供。おお、極太麺のつけ麺ですね。では。
・・・う～ん、麺がなんだかゴワゴワしてて、食感と喉ごしが良くない・・・。つけ汁はライト豚骨醤油に、魚介がほどほどという感じなのですが、いかんせん、甘すぎ・・・。まるでそばつゆのような風味と、甘さ。みりんとかを入れすぎなのでは？小皿の赤い物体は、謎です。
とはいえメニューは豊富で餃子も美味しい。ファミレスのような雰囲気で落ち着けるお店です。今度また迷子になったときは基本の醤油を注文します。