『キミは、二郎の背中を見ることができるか？』

10月14日　13：36　初訪　先客1　後客1
茨城を中心に展開する麺'sクラブ。RDB参加前に
他の支店へは何度か行ったことがありますが、こちらは初めてです。
訪問に当たって頭に浮かんだのは、諸先輩がしばらく前にレビュー
されている「強麺」（つけ麺）。
しかし、メニューを見ると『究極のコテコテラーメン』と書かれた
「コテ味噌」「コテ正油」なるものを発見。
「コテコテ」「究極」などと言われれば注文するのがお約束とはいえ、
ここは強麺を食べてみたい･･･。
おや？メニュー片隅のトッピング欄に「強麺へ変更　100円」と書いてあるではありませんか。
「強麺」ってつけ麺の名称じゃないの？と思ったので、店員さんに確認すると、
麺は「強麺の麺」に変更できるとのこと。ならば話が早い。
「コテ正油」（750）を「強麺へ変更」（100）、そして「大盛」（100）で注文しました。

この時間、スタッフは女性2名。数分後、厨房からタイマーの音。麺上げのタイミングでしょうか。
注文から7分ほどでラーメンの到着。
黄身がイイ感じに見える二つ割の玉子と大きめのチャーシューが目を引きます。

では、スープから。
スープは、背脂が浮かび、その上を光るラードが覆っています。
味は甘辛い豚骨醤油。ん？この味は…何かに似ています。
二郎？･･･飲み干してからの後味も同様です。
ほんの少し、面影のようなものですが、たしかに感じたのです（※）
で、「究極」かどうかというと、「コッテリ度」に関しては「究極ではない」ものの、
万人に受け入れられる程度の「コッテリ」に仕上がっていると思いますｗ

では、100円プラスして変更した強麺にいきます。
●強麺のアップ
http://art33.photozou.jp/pub/189/315189/photo/53327414.v1287237280.jpg?size=450
強麺は平打ち気味でねじれのある極太麺で、ゴワゴワしています
モッチリ感はなく、芯が残るギリギリのタイミングで上げた感じ。
その硬さのためか、啜ると言うより、ブルブルっと吸い込んでムシャっと噛み切る感じ。
でも、この疲れるような麺は、スープの絡みも程よく、意外と好みだったりします(笑)
ん？この麺は･･･いや、麺を食べた後の疲労感は･･･またも二郎を思い出します。
もちろん、色合いや風味など、全然違うものですよ。
でも、このスープを纏った麺を飲み込んだ後に、なぜか頭に浮かんだのです（※）
大盛にした麺量は十分お腹を満たしてくれるボリュームがあります、値段を考えるとややもの足りない気もします。
つい、二郎と比較してしまったりします。いかんいかん(笑)

具はチャーシュー、角煮、半熟玉子、海苔、ネギ。
チャーシューは大き目のバラが1枚。軟らかくて、脂身多め。
角煮は暑くて柔らかいものの、中ほどに少々パサ感があるのが残念。
玉子は半切りにされた半熟のものが１個分。
味付けも濃すぎることなく、期待以上の味。
このほかに海苔、ネギが入っているので、麺もスープも、飽きずに最後まで食べることができました。

麺と具を完食したあと、ついつい味見を続けてしまい、スープも完飲。
やはり雰囲気があるんですよね。私は背中を遠くに見た気がします(笑)　(※)
ごちそうさま。
仕事でよく通る道の近くにあるので、また行ってみます。
次回は味噌、もちろん「強麺の麺へ変更」でね。

（※）感想には個人差があります。全ての方が同じように感じるわけではありません。

（※）二郎のラーメンを何度か食べたことがあるだけの、田舎者の勝手な感想です。
憧れが影響している可能性があります。