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「ラーメン+煮豚(ニンニク)」@らあめん波華の写真 先日家族で焼肉バイキングに行き、そういえば野菜食べてなかったなと
体が野菜を欲してます
 そして日頃の疲れが残ってるのか、ついでににんにくも欲してます
 そうなるとやはりハイキングに行かなきゃ駄目なようですね
 Hey!Ho!Let's GO! Hey!Ho!Let's GO!
20時10分頃店内到着 先客2名です
J系でもすいてるんですね
 大盛りはないようなのでラーメンに煮豚の食券を購入
無料トッピングは今のところニンニクのみのようです
 ニンニクどうされますかと言われたので、お願いしますと答えます
 サーブされたラーメンはやはり小山です
今日は簡単に天地返しできました
 麺は二郎系特有の中太のワシワシ麺
いい感じな湯で加減です
スープとの絡みも悪くなくおいしいです さすが開花楼
スープはかなり乳化しているスープですね
カネシの味が前面に出ているタイプではなく、割とライト系
でも豚骨の旨みも出てると思います
結構中毒性があると思います
野菜もしゃきしゃきしておいしい
天地返ししてあったので、スープの味付けになってます
キャベツ比率は2対8か3対7といったところでしょうか?
チャーシューはややパサ気味ですがスープに浸してあったのでかなり柔らかいです
ブロック状になったものがゴロゴロ入ってます
 ただ味付けは相当薄いと思います
個人的には味がもっと濃いほうが好きですね
 意外にお腹も満足できました
食べ終わって感じたのが、ん?この味って・・
 自分の中ではこれって大宮の二郎にかなり似てね?(割と初期の)
麺といい、ヤサイといい、そしてスープといい似てルナーと感じました
 チャーシューは似てないけど
最近のOJはカネシが強くなった気がするから、これくらいライトのほうが
自分には食べやすく良かったです
 原価もかかるし大変だとは思うけど、これでエンターテイナー性があれば
もっといいのになー
 並びなしでJ系食べれるし、またいこうと思います
値段変わらないけど麺少な目ってのもあるし、サティそばのチャーシューうまい
お店とかなり近いので遠征してくる方には連食なんてこともありかも?
自分はしませんが
 

 
 

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわっ!

 キングさんも行きましたか~
 大盛が無いんですか?!しかもヤサイが少ないですね・・・
 う~ん行く気が薄れるね・・・
 やはりサティ近くのお店の方が良いかな。

voice50 | 2009年10月21日 22:43

こんばんは。

ゴロータさんに続き、キングさんも訪問ですねww
初期の大宮二郎と似た味わいなら、私も好みなんですが・・・。
大盛りがないのは痛いなぁ、もう少し野菜も欲しいし( ̄ヘ ̄;)ウーン

あのお店と連食も楽しそうですが、もうちょっと様子を見ましょうかね。

ぷちおやぢ | 2009年10月21日 23:42

こんちわ^^
Gさんに続いてますね~。
大盛りは無いのが↓の方々に不満のようですが、私はこれくらいの山でちょうどいいですw
問題はいつ行けるかです。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年10月22日 10:01

こんちゃ!
連食向きの山ですかぁ。。。
やっぱり一杯でガツンと食べたいですね。
それにしても・・・この方向転換は吉と出たのでしょうか?

たっくん | 2009年10月22日 10:29

こんばんは、voice50さん
大盛りはないようですね ただ300グラムだからそれなりにはおなかは膨れます
野菜の盛りだけは残念ですが、どうしても原価高くなっちゃいますからね
 ただ味的には結構いいと思いますよ
サティ側はうまいけど、気分に合わせてもありかもですよ

こんばんは、ぷちおやぢさん
確かにぷちおやぢさんが普段食べる山に比べると・・かもですね
様子見て評価上昇してたら是非!どこかと組み合わせて

こんばんは、まるまるさん
野菜はもう少しあってもいいかもと思いましたが、300グラム肉マシなら
そこそこ量もあっていいかもです

こんばんは、たっくん
確かに一発でガツンがいいかもです 普段連食ほぼないので
方向転換どうなんでしょう?昔気になった店だったんですが、GさんやVさんの評価が
今一だったので昨日がお初です この味はありだとは思ってますが

キング | 2009年10月22日 21:51

 こんばんは キングさん

 驚きに味変更・・・キングにはいい変更だったかも、正直に以前の味が思い出せないから、この路線変更は良かったのかも・・・。

ゴロータ | 2009年10月22日 22:34

こんばんは、ゴロータさん
味の路線変更、前がどんなんかしらないけど今のは好みです

キング | 2009年10月22日 22:50