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「らあめん」@よか楼 熊谷店の写真2009.10.22 1st try
八木橋の催事場に18:00過ぎに到着。横浜展のラーメン狙いで!
「すいません。18:00でオーダーストップなんですよぉ」
|||Orz|||
そんじゃホームで一杯飲んでラーメンでも食べて帰るかぁ。
というわけでホームに向かう途中、よか楼の看板が目に入りました。
( ̄∇ ̄)そういえば Aネェさんもマークしてたし、本店しか食べてないなぁ。。。
縁ですね。はじめて熊谷店の暖簾をくぐりました。
元気な声に迎えられ、テーブル席に陣取りました。客は私一人です。
「目に言う」に目を通し、やっぱりスタンダードなこちらをチョイスです。

らあめん(630円)
味は・・・

スープの表面に膜を作っているのは鶏油でしょうか?。
やさしい醤油スープは甘みと深みがあります。旨いですねぇ。。。
薬味にネギが刻まれています。少し辛めのネギです。

麺はスープとの相性もいいですね。
純手打ちなんでしょうか?かなり太さは整然としています。

具のメンマはかなり甘めの味付けです。
チャーシューは適度に歯ごたえがありニクニクしていて旨いですね。

具材は少なめですが、CP的にも不満はありません。

総じて甘めの鶏ガララーメンが好きな方にはたまらない一杯だと思います。

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1997年の埼玉ラーメングランプリで一位を獲得したお店です。おやっさんは妻沼が実家らしいですね。酒好きで気が合いそうですw
茅葺き風のカウンターに木製の内装。とても落ち着く空間です。
蘇州とはまた違った魅力がありますね。
熊谷で醤油系が食べたい時に迷いそうです。
この後、ホームの豚骨ラーメン屋で酒だけ飲んで帰ったのは言うまでもありませんww

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは!

>やさしい醤油スープは甘みと深みがあります。旨いですねぇ。。。
創業以来30数年継ぎ足して来た「醤油タレ」
醤油の名匠の盾は伊達ではありませぬ^^

落ち着く味が欲しいときはこちらに来ます。

象 (ช้าง) | 2009年10月22日 21:42

こんばんわ。

よか楼さんは何度も店名を聞いているんですけど。。。
地理的にい。到達できませぬ。
昔ながらの名店のようですね。

大通り公園!銀杏が色づいておりましたよ。
夏も良さそうですね。最近は仕事で春と秋しか行く機会が無くて。
でも何時でもラーメンは美味しいですね。

うこんさま | 2009年10月22日 22:31

こんばんはー
埼玉ラーメングランプリ!ネット投票かなにかだったんですか?
いずれにせよ1位をとるのはすごいですね
このうまそなスープにネギ合いそうですね

キング | 2009年10月22日 22:37

こんばんわっ!

 シンプルな醤油ですね~
 しかし無駄の無い美味しさが感じられます。
 630円も安く感じますね~
 近くでこのようなラーメンが食べられるのは良いですね~
 僕の家からは○楽○が近いけど・・・ほとんど行きません。。。。

voice50 | 2009年10月22日 22:52

こんばんは!

>スープの表面に膜を作っているのは鶏油でしょうか?。
澄んだスープに表面の鶏油、美味しそうですね!
鶏ガララーメン食べたいです。

麺’s | 2009年10月23日 01:16

目に言う・・・熊谷、北本のうどん屋さんでも見かけましたよw
こーいうの、何気に好きですww

この後にホームでお酒ですかー。
世間一般では飲んだ後にラーメンですがね~。
ワタシを含めおかしいことになっていますよねww


まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年10月23日 09:14

どもです!

この内容で630円は
ありですねぇ~

>1997年の埼玉ラーメングランプリで一位を獲得したお店です。
=>なるほどぉ~ いつかいってみたいですねぇ

話変わりますが、RDBの調子悪くないですか?
IE8以降からなんですが、なので暫定的にブラウザをchromeに変更中~

YMK | 2009年10月23日 11:26

どうも~

たまには、こんな無難ならーめんが食べたいです。
どうしよう~また夕飯に悩む・・・

ALICE | 2009年10月23日 16:58

こんばんは!

私は本店もこちらも未訪です。
シンプルなラーメンというか中華そばも時に食べたくなりますね。
自転車こいで、でかけようかな~

☆★☆六連星★☆★ | 2009年10月23日 17:36

毎度~

ジャッキーチェン店?
透きとおる清湯から、鶏と醤油が薫りそうやね~

わちきが行ったら、ネギは白髪に替えてもらうわ~

チッ!巨人の野郎!!

アカンな~同好会 | 2009年10月23日 22:58

どうもw

画像からでもアブラが確認できますね。
シンプルな構成ですが、とても美味しそうです。
甘めの鶏ガラスープ好きなので、早めに熊谷遠征したいと思います。
もちろん、BMしました^^

ちびまりこ | 2009年10月24日 11:31

Ganeshさん
醤油の名匠。店内にも掲示がありましたね。
たしかに安定感のありそうな味です。
また食べたいです。

坂崎 磐音さん
そうですよね。かなり遠いですよねぇ。。。
ここは有名店ですね。
いいなぁ。大通り公園。
北海道ラーメンも久しぶりに食べたいですっ!

キングさん
グランプリ、詳しくは全く知りません。。。
どこにでも1位は存在しますが、あくまで味覚のものですから、
たとえ2位でもここが1位の方も多いんでしょうね。

ヴォイスさん
確かに無駄の無い旨さって感じがしました。
630円は高くないと思います。
熊谷の博多のすぐ近くですよ。

麺\'sさん
鶏がらラーメンはたまに無性に食べたくなりますよね。
鶏油はばっちり乗ってる方が好きです。
味付けによってはしつこいですけどねw

まるまるさん
「目に言う」
粋な表現で好きでした。
たしかに〆の酒っておかしいですよね。
でも胃に何も入れないで飲むと記憶が飛ぶのでw

ALICEさん
無難なラーメン。それってすごく貴重ですよね。
悩んで悩んでっ!(^^)v

☆★☆六連星★☆★ さん
意外でした。両方行ってないんですね!
シンプルなラーメン。それしか食べたくないくらいの時がありますよね。
自転車で是非!射程圏内ですもんね!

美輪さん
>透きとおる清湯から、鶏と醤油が薫りそうやね~
まさにその通りやで~
・・・それ以外何もつっこめへんがなw
あかんな~

ちびまりこさん
甘めの鶏ガラスープ好きならば間違いないかもです。
オススメですよぉ。
熊谷に来る際には是非!

たっくん | 2009年10月26日 14:40