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「味噌の大辛¥850+手打ち麺¥20」@爆じゅう餃子 餃点の写真トロリとシャバシャバの中間くらいのシャバトロスープを一口。
舌の上に熱々スープがじゅわっと乗っかる。

む、むおお…

コク満点のスープが煽りの効果かとろみを纏っている。
味噌やマイルドさに誤魔化されないボディの厚みを感じる。
飲んでいてもしつこく感じないのが不思議。
辛さがジワジワ顔を出し始める。
その辛さは後々汗が滲むほどのものに成長。
味噌とコクと辛さ3つが高い位置でせめぎ合い、どれも引かず。

そのせめぎ合いを持ち上げる麺は薄くヒラヒラした形状。食感はやや弱め。
具はスープの邪魔にならないための配慮か薄味。素材の味が活かされている。
野菜類シャキシャキ、メンマカリカリ、肉シットリ、卵プリンプリン、各々の食感が素晴らしくクッキリ。

これらを辛ウマスープでたっぷりといただく。
麺の印象が薄く感じるほどのスープに特に感動。
いつもと違い、丼がすぼんでいないことの食べやすさ効果も大きいと思う。
ああ、また食べたくなってきたOrz

次回は「大辛よりちょっと辛め」を頼んでみますv(-"-;)
らぁ吉さん、顔文字拝借させていただきました!)

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんわ。

今週、金曜日の飲み会の帰りに訪問予定です。
味噌か辛味噌を食べたいと思います。

もちろん、その後は30/40ですwww

ちびまりこ | 2009年10月27日 19:28

v(-\"-;)v(-\"-;)v(-\"-;)v(-\"-;)v(-\"-;)v(-\"-;)v(-\"-;)v(-\"-;)v(-\"-;)v(-\"-;)v(-\"-;)v(-\"-;)v(-\"-;)v(-\"-;)v(-\"-;)v(-\"-;)
・さん はじめまして。《 初めてじゃないカンジしますけど・・・ 》

>コク満点のスープが煽りの効果かとろみを纏っている。
味噌やマイルドさに誤魔化されないボディの厚みを感じる。
飲んでいてもしつこく感じないのが不思議。
辛さがジワジワ顔を出し始める。
その辛さは後々汗が滲むほどのものに成長。
味噌とコクと辛さ3つが高い位置でせめぎ合い、どれも引かず。

いゃ~、スバラシイ表現ですっ!全く仰るとおり!!
おいら、こちらに初訪時に頂きましたが「最初スンナリ⇒後はカッカッカ~のカッ!」
手打ち麺で逝かれるとは、流石でございますw おいらも追随しまぁす!☆
v(-\"-;)v(-\"-;)v(-\"-;)v(-\"-;)v(-\"-;)v(-\"-;)v(-\"-;)v(-\"-;)v(-o-;)v(-\"-;)v(-\"-;)v(-\"-;)v(-\"-;)v(-\"-;)v(-\"-;)v(-\"-;)

らぁ吉 | 2009年10月27日 19:46

どうもです!

いやぁ~~ 「味噌の大辛+手打ち麺」・・・・
このメニュー名だけでも既に期待しちゃいます(笑)

>麺の印象が薄く感じるほどのスープに特に感動。
⇒わぉ~
 味噌はこの位でなくちゃ~~ですね~!

今度こそ味噌を…。

今度こそ、奥の駐車場に…。

今度こそ、綺麗な店員さんに…。

ランディ | 2009年10月27日 20:55

こんばんは。

えっ!こちら手打ち麺があるの!?
味噌の美味しさは皆さんが絶賛してるので、行かなきゃと思ってましたが・・・。
それにいつにも増して、・さんのそそるレビww
週末までラーメン控えようと思ってたのに、辛くなってきました(w_-; ウゥ・・

そのうち追随しますね( ̄▽ ̄)b グッ!

ぷちおやぢ | 2009年10月27日 20:56

あらゆる意味で非常にうらやましいでございます(やじるし)^^;

追随してもいいですか?(爆)

にばりき | 2009年10月27日 21:26

羨ましいですね~。
アッチがwww

コテハリアン | 2009年10月27日 22:02

こんばんはですっ

大辛はむりですが、「ちょい辛より少し甘め」のオーダーだったらいけそーな気がします^^;
チャーシュー画がたまりましぇん❤

ろえ男爵 | 2009年10月27日 23:40

これまで見逃してましたよ。
こちらには手打ち麺もあるんですね!
ラーメン本にはそんなこと書いてないじゃないの~!!

やっぱり店舗検索機能をさらに改善して欲しいです(『新機能提案』参照)。
「大辛の随分とまあ辛くしちゃったもんだねというくらいのえげつない辛さ」を頼んじゃってください。

黒衣のペテン師 | 2009年10月28日 03:37

先ほどは、どもww

これは先日召し上がってたやつですか?
一度食べましたが、思っていたより赤いな~w

大辛よりちょっとからめ大盛りチャーシュー2枚トッピングいってみてくださいww
 

328GTB | 2009年10月29日 12:52

こんばんは!コメントありがとうございます^^

ちびまりこさん
無事に食べることができたでしょうか^^
そして熟を満喫されていますでしょうか(爆)

らぁ吉さん
おおおおおおおお!最高の演出ありがとうございますwww
1つだけ違う顔がいるところにセンスを感じます(爆)
気が合いそうですね(笑)
これからもよろしくお願いいたします^^

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん
こちらの味噌はちょっと他にはなさそうです^^
味噌スープですが、味噌が支配的に感じられないのがいいです。
そういえばここでスープを残したことはありませんね。
少ないせいもありますが^^;

さん
ルシータ・トゥエル・ウル・ラピュタです、こんばんはw
…バルス(超爆)

ぷちおやぢさん
こちらの麺は手打ち風の麺だったような気がしますがあまり詳しくありませんOrz
328GTBさん、願いします(笑)
でもヒラヒラしていてこちらもおもしろい麺です。

さん
どうぞどうぞ^^

コテハリアンさん
追従どうぞw

さん
こちらの辛さと味噌のせめぎ合いときたら・・・
まるでゴ○ラVSビ○ランテ!ウルトラマン○ブンVSパ○ドン!
たまりませんw

黒衣のペテン師さん
どうもです^^
>「大辛の随分とまあ辛くしちゃったもんだねというくらいのえげつない辛さ」
これは前橋のR17沿いで体験しました・・・
思い出したくありません(笑)
その機能いいですね。私は通し営業店の検索機能も欲しいです。

328GTBさん
突然失礼いたしました。
ただいま下書き中ですがもうちょっとかかりそうですw
最近書くのが面倒になってきました^^;
もうちょっと辛めにしたら点数↑かもしれません^^

| 2009年10月30日 23:47