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醤油味を強く感じたため豚骨醤油に。スープ自体は豚骨をあまり感じさせずあっさりだが、背油がたっぷり。でもこってりとは感じない。
麺はやや中太で硬め。食べ応えがあるがスープに絡みにくかった。
この手のラーメンは好きだが、全体的に曖昧な印象となったため点数は50点代に。

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