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某ラーメン生郎に店名がインスパイアされているこちらへやっと訪問。基本のラブメンと・・・気分で豚増し。豚はフライパンにギッシリほぐし豚をトッピングしてますね。さて出来上がりました。いただきます。スープは・・・豚骨醤油ですが・・・ん？なんだかあまり旨味を感じません。化調少ない、のはいいのですが、出汁自体もそう主張してない感があります。なんだか出涸らしっぽい様相のスープな印象でした。豚は・・・切り落としのほうは薄っぺらく、脂っこい・・・。ほぐしのほうは、なんだか冷えてて脂でねっとりしていたのでスープに沈めたら・・・なんかパサパサの食感でした。コンビーフの粗ほぐし版みたい。麺は美味しかったです。中身のギュッと詰まった極太麺で非常に堪能いたしました。公式ブログによると、これからいろいろ変化をつけていくようで・・・？次回に期待したいです。
焼きおにぎらず
〒
マムート
corey（活動終了）
麺童
シブ太
基本のラブメンと・・・気分で豚増し。
豚はフライパンにギッシリほぐし豚をトッピングしてますね。さて出来上がりました。いただきます。
スープは・・・豚骨醤油ですが・・・ん？なんだかあまり旨味を感じません。化調少ない、のはいいのですが、出汁自体もそう主張してない感があります。なんだか出涸らしっぽい様相のスープな印象でした。
豚は・・・切り落としのほうは薄っぺらく、脂っこい・・・。ほぐしのほうは、なんだか冷えてて脂でねっとりしていたのでスープに沈めたら・・・なんかパサパサの食感でした。コンビーフの粗ほぐし版みたい。
麺は美味しかったです。中身のギュッと詰まった極太麺で非常に堪能いたしました。
公式ブログによると、これからいろいろ変化をつけていくようで・・・？次回に期待したいです。